उपनाम: भारतीय व्यंजन
जमशेदपुर का बारीडीह बाजार: स्ट्रीट फूड के शौकीनों के लिए जन्नत, जहां लिट्टी-चोखे से लेकर चाइनीज तक सब कुछ है उपलब्ध
अगर आप जमशेदपुर में बेहतरीन स्ट्रीट फूड की तलाश में हैं, तो बारीडीह का बाजार आपके लिए सबसे उत्तम जगह है। यहाँ कम कीमत और शानदार स्वाद का ऐसा मेल मिलता है कि खाने के दीवाने यहाँ बार-बार खिंचे चले आते हैं।
घर पर बनाएं भंडारे जैसी लजीज खट्टी-मीठी कद्दू की सब्जी, जानिए पूरी रेसिपी
धार्मिक आयोजनों और भंडारों में परोसी जाने वाली कद्दू की खट्टी-मीठी सब्जी का स्वाद अब आप अपने किचन में भी पा सकते हैं। यह आसान विधि अपनाकर आप घर पर ही बिल्कुल बाजार जैसा जायका तैयार कर सकते हैं।
घर पर चटपटे चीज़ मसाला अप्पे बनाने की आसान रेसिपी, बच्चे उंगलियां चाटते रह जाएंगे
अगर आप नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो चीज़ मसाला अप्पे एक परफेक्ट विकल्प है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और इसका स्वाद बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आता है।
घर पर सिंधी स्टाइल में बनाएं कुरकुरा दाल पकवान, नाश्ते के लिए है यह शानदार रेसिपी
अगर आप रोजाना के नाश्ते से बोर हो चुके हैं, तो सिंधी समुदाय की मशहूर डिश दाल पकवान ट्राई करें। इस लेख में जानिए घर पर होटल जैसा स्वाद पाने के लिए आसान विधि और टिप्स।
रोज की सामान्य सब्जियों से हो गए हैं बोर, तो ट्राई करें बघेलखंडी स्टाइल की चटपटी करौंदे की सब्जी
अगर आप रोज़ाना की आलू-टमाटर वाली बोरियत भरी डाइट से थक चुके हैं, तो बघेलखंड की पारंपरिक रसोई से आई करौंदे की यह खास रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। इसे बनाना बेहद आसान है और यह कम मसालों के साथ ही एक जबरदस्त स्वाद देती है।
खाने का स्वाद दोगुना कर देगी राजस्थानी धुगरी तड़का चटनी, सिर्फ 5 मिनट में करें तैयार
अगर आप रोजाना के साधारण खाने से बोर हो गए हैं, तो भीलवाड़ा की मशहूर धुगरी तड़का चटनी को ट्राई करें। यह चटपटी रेसिपी बहुत कम मेहनत और सामग्री में बनकर तैयार हो जाती है।
डिनर के लिए ट्राई करें जायकेदार हरियाली चिकन, घर पर बनाना है बेहद आसान
सावन का महीना बीतने के बाद अगर आप भी कुछ अलग और चटपटा खाने की सोच रहे हैं, तो हरियाली चिकन एक बेहतरीन विकल्प है। यह डिश न केवल बनाने में सरल है, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब है।
रक्षाबंधन पर घर की बनी शुद्ध और स्वादिष्ट काजू कतली से बढ़ाएं मिठास, यह रही आसान रेसिपी
रक्षाबंधन के पावन पर्व पर इस बार बाजार की मिलावटी मिठाइयों से दूर रहें और अपने हाथों से घर पर बनाएं हलवाई जैसी नरम काजू कतली।
जमशेदपुर के साकची में 'बेने डोसा' का जलवा, घी और पोड़ी मसाले का स्वाद जीत रहा है लोगों का दिल
जमशेदपुर के साकची इलाके में 'बेने डोसा' खाने के शौकीनों के बीच बेहद लोकप्रिय हो रहा है, जो अपने अनोखे स्वाद और परोसने के खास अंदाज के लिए चर्चा में है।
छतरपुर के प्रसिद्ध मलाई लड्डू का राज: 1 किलो दूध में केवल 50 ग्राम शक्कर का यह फार्मूला बना देगा आपको दीवाना
छतरपुर के पारंपरिक मलाई लड्डू अपनी शुद्धता और स्वाद के लिए देशभर में मशहूर हैं। पिछले 20 सालों से इन्हें बना रहे अनुभवी कारीगरों ने घर पर इसे तैयार करने की सटीक विधि और सही अनुपात साझा किया है।
घर पर नहीं है कोई सब्जी तो ट्राई करें राजस्थान की मशहूर बेसन गुटिया, स्वाद में लाजवाब और बनाने में बेहद आसान
राजस्थान के पारंपरिक व्यंजनों में बेसन गुटिया की सब्जी का एक विशेष स्थान है। अगर आपके घर में सब्जियां खत्म हो गई हैं, तो यह कम सामग्री वाली शानदार रेसिपी आपके भोजन को खास बना सकती है।
तुरई और मूंग दाल की लाजवाब रेसिपी, मानसून में स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल
बरसात के मौसम में अगर आप कुछ हल्का और पौष्टिक खाने की तलाश में हैं, तो धौलपुर की मशहूर तुरई और मूंग दाल की सब्जी एक शानदार विकल्प है।
बारिश में चाहिए चटपटा स्वाद? घर पर ही बनाएं हलवाई जैसे कुरकुरे और टेस्टी समोसे, जानें पूरी रेसिपी
मानसून की बारिश में चाय के साथ समोसे का मेल बेहद लाजवाब होता है। अगर आप भी बाहर के खाने से बचते हुए घर पर ही शुद्ध और स्वादिष्ट समोसे बनाना चाहते हैं, तो यह आसान विधि आपके बहुत काम आएगी।
सिर्फ तड़के के लिए नहीं, करी पत्ते की बनती है लाजवाब सब्जी, जानिए बघेलखंड की यह खास रेसिपी
अक्सर हम करी पत्ते का इस्तेमाल सिर्फ व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं, लेकिन मध्य प्रदेश के बघेलखंड में इससे एक बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी भी बनाई जाती है। जानिए घर पर इसे बनाने का आसान तरीका और इसके अनगिनत फायदे।
रक्षाबंधन स्पेशल: बाजार की मिलावट से बचें, घर पर ऐसे बनाएं शुद्ध और स्वादिष्ट पेड़ा
रक्षाबंधन के पावन पर्व पर भाई को बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय अपने हाथों से बने शुद्ध पेड़े खिलाएं। इसे बनाना बेहद आसान है और इसके लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है।