मध्य प्रदेश के बुरहानपुर की प्रसिद्ध मावा जलेबी अपनी लंबी आयु और लाजवाब स्वाद के लिए जानी जाती है। यह खास मिठाई न केवल देश में बल्कि विदेशों में भी लोगों की पहली पसंद बनी हुई है।

अगर आप कम समय में हलवाई जैसी मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं, तो मिल्क पाउडर से बनी यह बर्फी एक बेहतरीन और आसान विकल्प है। इस रेसिपी में न तो आपको घंटों तक दूध जलाकर खोया बनाने की जरूरत है और न ही चाशनी की उलझन में पड़ने की आवश्यकता है।

अगर आप भी बालूशाही के शौकीन हैं और इसे घर पर बनाने में मुश्किल महसूस करते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है। बस कुछ आसान स्टेप्स अपनाकर आप बाजार जैसी स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं।

गर्मियों में आम के स्वाद का मजा लेने के लिए बिना मावा डाले सिर्फ घी, बेसन और हाफूस आम से तैयार होने वाली यह बर्फी बेहद स्वादिष्ट बनती है। जानिए स्टेप बाय स्टेप पूरी रेसिपी।

आगरा का पेठा सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि शहर की पहचान बन चुका है। मान्यता है कि ताजमहल के निर्माण के दौर में शाहजहां के आदेश पर इस सफेद मिठाई का जन्म हुआ था, और आज इसके 56 से अधिक फ्लेवर तैयार किए जाते हैं।

भरतपुर का देसी कलाकंद अपनी शुद्धता और लाजवाब स्वाद के लिए मशहूर है, जिसे पारंपरिक तरीके से घंटों मेहनत के बाद तैयार किया जाता है। आधुनिक मिठाइयों के दौर में भी यह लोगों की पहली पसंद बना हुआ है।