झारखंड के ग्रामीण इलाकों में मेहमाननवाजी का अंदाज शहरों से बिल्कुल अलग है, जहां महंगी मिठाइयों की जगह पारंपरिक नाश्ते का चलन है। यहाँ मात्र 20 रुपए में ब्रेड, आलू चाप और समोसे का स्वाद परोसा जाता है।

अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो साबुत मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प है। आलू की स्टफिंग के साथ इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है, जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं।

वीकेंड या मेहमानों के आने पर अगर आप कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो हलवाई जैसी कुरकुरी बेड़मी पूरी सबसे बेहतरीन विकल्प है। यहां जानिए इसे घर पर बनाने की सबसे आसान विधि और जरूरी सामग्री।

अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो मशरूम चीज मोमो एक बेहतरीन विकल्प है। यह डिश बनाने में आसान है और इसका चीजी फ्लेवर बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आएगा।

अगर आप रोज वही पुराना नाश्ता खाकर ऊब चुके हैं, तो गेहूं के आटे और आलू से बनने वाला यह नया और हेल्दी नाश्ता जरूर ट्राई करें। यह बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में बाजार की कचौड़ी-समोसे को भी टक्कर देता है।

सुबह के नाश्ते में कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं तो एप्पल पैनकेक एक बेहतरीन विकल्प है। यह रेसिपी गेहूं के आटे और सेब के मेल से तैयार की जाती है, जिसे बच्चे बेहद चाव से खाते हैं।

रांची का प्रसिद्ध नाश्ता 'पगला रोटी' बची हुई रोटियों को दूध और चीनी के साथ पकाकर तैयार किया जाता है, जो स्वाद और पोषण से भरपूर है।

अगर आप सुबह की भागदौड़ में स्वादिष्ट नाश्ता बनाने का समय नहीं निकाल पा रहे हैं, तो यह आसान रेसिपी आपके लिए है। आटा, बेसन और दूध के घोल से बने इस पराठे को आपको किसी सब्जी की जरूरत नहीं पड़ेगी, इसे आप केवल अचार के साथ स्वाद लेकर खा सकते हैं।

अगर आप नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो चीज़ मसाला अप्पे एक परफेक्ट विकल्प है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और इसका स्वाद बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आता है।

जमशेदपुर में हावड़ा ब्रिज के पास स्थित एक छोटा सा फूड स्टॉल अपने अनोखे मेन्यू के कारण चर्चा में है, जहां लोग इडली-डोसे के साथ सत्तू कचौड़ी का आनंद ले रहे हैं। सुबह 6 बजे से ही यह दुकान ग्राहकों से गुलजार हो जाती है।

रक्षाबंधन के पावन पर्व पर भाई के लिए कुछ खास बनाना चाहती हैं तो पनीर काठी रोल एक बेहतरीन विकल्प है। इस लेख में जानिए इसे बनाने की आसान विधि और आवश्यक सामग्री।

अगर आप भी शाम के नाश्ते को खास बनाना चाहते हैं, तो कॉर्न कटलेट एक बेहतरीन विकल्प है। बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम इन कटलेट्स को आप घर पर रखी कुछ आसान चीजों से झटपट तैयार कर सकते हैं।

रोजमर्रा के नाश्ते से ऊब चुके हैं तो सूजी, पनीर और कॉर्न से बने ये कुरकुरे पॉकेट्स एक शानदार विकल्प हैं जो बनाने में भी काफी आसान हैं।

रक्षाबंधन के खास अवसर पर घर पर ही बेहद स्वादिष्ट आलू चोखा भरी कचौड़ी तैयार करें। इसे बनाने की आसान विधि यहां विस्तार से दी गई है, जिसके बाद आपको किसी अलग सब्जी की आवश्यकता नहीं होगी।

अगर आप रोजाना के साधारण पराठों से बोर हो गए हैं, तो रांची के मशहूर ठेचा पराठे को जरूर आजमाएं जो मूंगफली और लहसुन के तीखे तड़के से तैयार होता है।