मधुबनी के बेनीपट्टी निवासी किसान आनंद चंद्र ठाकुर ने 50 वर्षों तक खेती की और 45 साल तक पूसा व हैदराबाद के वैज्ञानिकों के साथ मिलकर वर्मी कंपोस्ट तथा हाईटेक खेती पर शोध किया। उनका दावा है कि उनकी और उनकी टीम की अवधारणा पर आज पूरा देश काम कर रहा है।

बहराइच के निबिया बेगमपुर गांव की मुनक्का देवी ने पति की मृत्यु के बाद बेहद कठिन दौर देखा, लेकिन स्वयं सहायता समूह से जुड़कर आज वे गाय के गोबर और गोमूत्र से जैविक खाद बनाकर अपना खुद का व्यवसाय चला रही हैं।

जालौर के हरमू गांव में मिलने वाली धामण घास 45 डिग्री से अधिक तापमान में भी नहीं सूखती और गर्मियों में हरे चारे की कमी के बीच पशुपालकों व किसानों के लिए जीवनरेखा साबित हो रही है।

आगरा के किसान बिना किसी केमिकल और इंजेक्शन के जैविक खाद से देशी लौकी की खेती कर रहे हैं, जिसकी सप्लाई नौ राज्यों तक होती है। कम लागत और भारी मांग के चलते यह फसल किसानों को अच्छा मुनाफा दे रही है।

उत्तराखंड के ढलानदार और सीढ़ीदार खेतों में पैदावार बढ़ाने और मिट्टी की उर्वरता कायम रखने में पशुओं का गोबर सबसे कारगर साबित हो रहा है। यह प्राकृतिक खाद मिट्टी का कटाव रोकने के साथ-साथ कम लागत में बेहतर मुनाफे का रास्ता भी खोलती है।

सारण के किसान रणजीत सिंह कृषि विज्ञान केंद्र मांझी से प्रशिक्षण लेकर गोबर, गोमूत्र, मिट्टी, गुड़ और पानी से कम बजट में जैविक खाद तैयार करते हैं और दूसरे किसानों को निशुल्क सिखाते भी हैं।

मध्य प्रदेश के बुरहानपुर जिले की एक तीसरी पास महिला किसान बीते 10 वर्षों से जैविक खेती कर रही हैं और 5 एकड़ जमीन से हर साल लाखों रुपये की कमाई कर रही हैं।

मिर्च की खेती में लगने वाले भंगुरी (येलो वेन मोजैक वायरस) रोग से बचाव के लिए पौधा संरक्षण अधिकारी ने तीन कारगर तरीके बताए हैं। जानिए कैसे करें इस रोग पर नियंत्रण।

फरीदाबाद के फतेहपुर बिल्लौच गांव के किसान मुकेश कुमार ने गेहूं-धान छोड़कर एक एकड़ में ऑर्गेनिक हल्दी की खेती शुरू की और बिना रासायनिक खाद-दवा के शुद्ध हल्दी तैयार कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।

अरावली की तलहटी में बसे सिरोही के आमथला गांव के तपोवन में करीब दो बीघा जमीन पर जैविक तरीके से अंजीर उगाई जा रही है। कम पानी, कम लागत और लगातार बनी रहने वाली मांग के चलते यह फसल किसानों के लिए फायदेमंद साबित हो रही है।

गोंडा की गृहिणी विमला मौर्य ने घर की खाली जमीन को जैविक किचन गार्डन में बदलकर आत्मनिर्भरता की राह पकड़ी। इसी से होने वाली कमाई से वे घर का खर्च और बीमार पति का इलाज दोनों संभाल रही हैं।

फसल सुरक्षा वैज्ञानिक के अनुसार ट्राइकोडेर्मा, बवेरिया बासियाना और स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस नामक तीन जैविक उत्पादों से भूमि शोधन कर किसान बिना कीटनाशक के मिट्टी को स्वस्थ बना सकते हैं।

मऊ के किसान रामलेश मौर्य ने फरवरी में देरी से रोपाई के बावजूद ड्रिप सिंचाई और बेड विधि अपनाकर एक समान आकार वाली प्याज की शानदार फसल उगाई और बाजार में अच्छी कीमत पा रहे हैं।

अगर बाजार की महंगी और केमिकल वाली सब्जियों से परेशान हैं, तो अपने घर की छत या बालकनी में कद्दू उगाना शुरू करें। कम जगह और थोड़ी देखभाल में ही आपको ताजी, ऑर्गेनिक सब्जी मिल जाएगी।

आगरा के किसान तुलाराम के अनुसार बीज बोने के करीब 50 दिन बाद कद्दू निकलना शुरू हो जाता है और जैविक खेती व डीएपी खाद से फसल बेहतर होती है। सफेद कद्दू से बनने वाला पेठा मुगलकाल से दुनियाभर में मशहूर है।