आजकल मिलेट्स का चलन काफी बढ़ गया है। अगर आप भी हेल्दी नाश्ते की तलाश में हैं, तो कंगनी से बना उपमा एक बेहतरीन विकल्प है जो स्वाद और सेहत का मेल है।

बारिश के सुहाने मौसम में गरमागरम चाय के साथ बाजरे का ढोकला एक बेहतरीन विकल्प है। यह पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता न केवल जायकेदार है, बल्कि पोषक तत्वों का पावरहाउस भी है।

सुबह के समय अगर आप कुछ हल्का और ऊर्जा देने वाला नाश्ता तलाश रहे हैं, तो साबूदाना खिचड़ी एक शानदार विकल्प है। इसे आप केवल 15 मिनट की तैयारी के साथ घर पर बना सकते हैं।

झारखंड के आदिवासी क्षेत्रों में लोकप्रिय जौ का दलिया पाचन सुधारने और वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।

घर पर खिला-खिला और स्वादिष्ट उपमा बनाना अब बेहद आसान है। बस पानी के सही अनुपात और शेफ द्वारा बताए गए कुछ खास कुकिंग हैक्स का इस्तेमाल करें।

अगर आप पोहा खाने के शौकीन हैं और कुछ नया आजमाना चाहते हैं, तो पुणे की मशहूर डिश दडपे पोहा जरूर ट्राई करें। इसे पकाने की जरूरत नहीं पड़ती और यह मिनटों में तैयार हो जाता है।

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह के नाश्ते के लिए समय निकालना मुश्किल होता है, लेकिन आप शेफ कुणाल कपूर की इस आसान आटा उत्तपम रेसिपी को मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

एक सामान्य व्यक्ति को हर दिन लगभग 80 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। सही खानपान अपनाकर नाश्ते से लेकर लंच और डिनर तक यह जरूरत आसानी से पूरी की जा सकती है।

हरी मूंग, पीली मूंग, काला चना और चावल से बनने वाला मिक्स दाल चीला सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो पूरे परिवार के लिए पौष्टिक विकल्प साबित होता है।

दलिया और ओट्स दोनों ही फाइबर, विटामिन और मिनरल से भरपूर सेहतमंद नाश्ते हैं। जानिए दोनों में बुनियादी अंतर और किसे अपनी सेहत के हिसाब से चुनना आपके लिए बेहतर रहेगा।

गर्मियों में बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना है तो दही और खीरे का सैंडविच बेहतरीन विकल्प है। यह झटपट तैयार हो जाता है और खाने में भी लाजवाब लगता है।

उमस भरे मौसम में दिनभर ऊर्जावान बने रहने के लिए दलिया खीर एक बेहतरीन विकल्प है। फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर यह रेसिपी कमजोरी और थकान को दूर रखने में मदद करती है।

गर्मियों में हल्के और सेहतमंद नाश्ते की तलाश है तो स्टफ्ड मूंग दाल चीला एक बेहतरीन विकल्प है। यहां जानें इसे घर पर बनाने का आसान तरीका।

वेजीटेबल सैंडविच एक हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता है। ब्रेड पर मक्खन और हरी चटनी लगाकर उबला आलू तथा कटी सब्जियां भरें और चाहें तो ग्रिल कर सॉस के साथ परोसें।

मूंगदाल चीला हल्का, प्रोटीन से भरपूर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होने से वजन घटाने और डायबिटीज में फायदेमंद है, जबकि बेसन चीला झटपट ऊर्जा और स्वाद के लिए अच्छा विकल्प है। अपनी सेहत और जरूरत के हिसाब से दोनों को बारी-बारी खाया जा सकता है।