मध्य प्रदेश के गांवों में सांची दुग्ध समिति खोलकर किसान नियमित आय कमा सकते हैं। जानिए इसे शुरू करने के लिए जरूरी शर्तें, पंजीकरण प्रक्रिया और इससे मिलने वाले लाभ।

मानसून की बेरुखी और अल नीनो के प्रभाव से दूध उत्पादन प्रभावित होने के आसार हैं, जिससे आने वाले महीनों में कीमतों में बढ़ोतरी हो सकती है।

थार के रेगिस्तान में ऊंटनी का दूध केवल पोषण का स्रोत नहीं, बल्कि आर्थिक मजबूती का जरिया भी बन चुका है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार यह दूध कई गंभीर बीमारियों से लड़ने में कारगर है।

बरसात के दिनों में नमी और कीचड़ के कारण पशुओं के खुरों में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। भीलवाड़ा के विशेषज्ञों ने दूध उत्पादन सुरक्षित रखने के लिए कुछ आसान घरेलू उपाय बताए हैं।

खेतों और चरागाहों में उगने वाले कुछ सामान्य दिखने वाले पौधे मवेशियों के लिए जानलेवा साबित हो सकते हैं। विशेषज्ञ पशुओं को इनसे बचाने के उपाय और जहर के असर को कम करने के तरीके बता रहे हैं।

Hadoti क्षेत्र में चारे की कीमतों में 50 फीसदी का उछाल आने से पशुपालक परेशान हैं, जिसके चलते आने वाले दिनों में दूध के दाम बढ़ सकते हैं।

बरसात के मौसम में बकरियों में फैलने वाली पीपीआर बीमारी जानलेवा साबित हो सकती है। पशु चिकित्सक के अनुसार समय रहते टीका लगवाकर और बीमार बकरियों को अलग रखकर इस नुकसान से बचा जा सकता है।

झारखंड में मानसून दस्तक देने वाला है, ऐसे में पशु विशेषज्ञ का कहना है कि समय रहते डीवार्मिंग कराने से पशुओं को पेट के कीड़ों से बचाया जा सकता है और दूध उत्पादन भी बेहतर होता है।

मध्य प्रदेश के प्रगतिशील किसान के अनुसार दुधारू पशुओं के गोबर से वर्मी कंपोस्ट बनाकर किसान खेती की लागत घटा सकते हैं और हर महीने 18 से 20 हजार रुपये तक अतिरिक्त आमदनी कमा सकते हैं।

ग्रामीण इलाकों में प्राकृतिक रूप से मिलने वाला महुआ पशुओं के लिए पौष्टिक आहार माना जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार सीमित मात्रा में इसे खिलाने से दुधारू पशुओं का दूध उत्पादन बढ़ता है और सेहत भी सुधरती है।

इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ गोट मैनेजमेंट (IIGM) के गोट गुरुकुल परिसर को देश का पहला सामुदायिक प्रशिक्षण एवं अधिगम केंद्र घोषित किया गया है, जहां प्रशिक्षित किसान ही अपने समुदाय को बकरी पालन की तकनीक सिखा रहे हैं और अतिरिक्त मुनाफा कमा रहे हैं।

जून-जुलाई की तेज गर्मी में दुधारू पशुओं का दूध घटना आम बात है, पर पशु चिकित्सक डॉ. पूनम शॉरेन के मुताबिक सही खानपान और देखभाल से इस गिरावट को बड़ी हद तक रोका जा सकता है।

गर्मी और पानी की कमी से ज्वार-बाजरे के सूखते पौधों में 'साइनोसाइड' नामक जहरीला तत्व बन जाता है, जो चारे के रूप में खाने पर पशुओं की जान ले सकता है। कृषि विशेषज्ञों ने पशुपालकों को नियमित सिंचाई और सूखा-सिकुड़ा चारा न खिलाने की सख्त सलाह दी है।

मुर्रा, मेहसाना, जाफराबादी और भदावरी जैसी उन्नत भैंस नस्लें भीलवाड़ा समेत ग्रामीण इलाकों में डेयरी कारोबार को नई रफ्तार दे रही हैं और किसानों की आय बढ़ा रही हैं। सही नस्ल चुनकर और उचित देखभाल कर पशुपालक अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

बरसात के मौसम में नमी, कीचड़ और दूषित पानी के कारण पशुओं में संक्रमण तेजी से फैलता है। गलाघोटू जैसी बीमारी तो 24 घंटे के भीतर पशु की जान ले सकती है, जिससे पशुपालकों को भारी आर्थिक नुकसान उठाना पड़ता है।