अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ हल्का और हेल्दी खाने की तलाश में हैं, तो शकरकंद की चाट एक शानदार विकल्प है। इसे बनाने में न तो तेल की जरूरत होती है और न ही ज्यादा समय लगता है।

अगर आप रोजाना के नाश्ते से ऊब चुके हैं, तो मूंग दाल का यह क्रिस्पी चीला एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प है। शेफ स्पर्श नरूला ने इसे डोसा जैसा कुरकुरा बनाने और तवे पर न चिपकने की खास सीक्रेट ट्रिक साझा की है।

अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ पारंपरिक और पौष्टिक तलाश रहे हैं, तो सत्तू से बनी मकुनी रोटी आपके लिए बेहतरीन विकल्प है।

अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ हल्का और हेल्दी खाने की तलाश में हैं, तो मूंगदाल से बना यह नया नाश्ता आपके लिए बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए दाल को घंटों भिगोने की जरूरत नहीं है और यह स्टीम होकर तैयार होता है, जिससे यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

अगर आप रोज के नाश्ते से बोर हो गए हैं, तो लौकी और सूजी से बना ये चटपटा चीला जरूर ट्राई करें। यह बनाने में बेहद आसान है और स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर है।

रागी इडली न केवल खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आयरन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत भी है। डायबिटीज के मरीजों और वजन घटाने के इच्छुक लोगों के लिए यह एक लाजवाब नाश्ता है।

अगर आप पूर्वी उत्तर प्रदेश की पारंपरिक डिश फरे बनाने की कोशिश कर रहे हैं और आटा बार-बार टूट जाता है, तो उबलते पानी का यह आसान नुस्खा आपके लिए बेहद मददगार साबित होगा। इस विधि से आप घर पर ही बिल्कुल परफेक्ट और सॉफ्ट फरे तैयार कर सकते हैं।

आजकल मिलेट्स का चलन काफी बढ़ गया है। अगर आप भी हेल्दी नाश्ते की तलाश में हैं, तो कंगनी से बना उपमा एक बेहतरीन विकल्प है जो स्वाद और सेहत का मेल है।

बारिश के सुहाने मौसम में गरमागरम चाय के साथ बाजरे का ढोकला एक बेहतरीन विकल्प है। यह पारंपरिक राजस्थानी नाश्ता न केवल जायकेदार है, बल्कि पोषक तत्वों का पावरहाउस भी है।

सुबह के समय अगर आप कुछ हल्का और ऊर्जा देने वाला नाश्ता तलाश रहे हैं, तो साबूदाना खिचड़ी एक शानदार विकल्प है। इसे आप केवल 15 मिनट की तैयारी के साथ घर पर बना सकते हैं।

झारखंड के आदिवासी क्षेत्रों में लोकप्रिय जौ का दलिया पाचन सुधारने और वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।

घर पर खिला-खिला और स्वादिष्ट उपमा बनाना अब बेहद आसान है। बस पानी के सही अनुपात और शेफ द्वारा बताए गए कुछ खास कुकिंग हैक्स का इस्तेमाल करें।

अगर आप पोहा खाने के शौकीन हैं और कुछ नया आजमाना चाहते हैं, तो पुणे की मशहूर डिश दडपे पोहा जरूर ट्राई करें। इसे पकाने की जरूरत नहीं पड़ती और यह मिनटों में तैयार हो जाता है।

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह के नाश्ते के लिए समय निकालना मुश्किल होता है, लेकिन आप शेफ कुणाल कपूर की इस आसान आटा उत्तपम रेसिपी को मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

एक सामान्य व्यक्ति को हर दिन लगभग 80 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। सही खानपान अपनाकर नाश्ते से लेकर लंच और डिनर तक यह जरूरत आसानी से पूरी की जा सकती है।