कद्दू की सब्जी बनाने के बाद अक्सर लोग उसके छिलके फेंक देते हैं, लेकिन मिथिलांचल की इस खास रेसिपी से आप सिर्फ 10 से 12 मिनट में बेहद लाजवाब भुजिया तैयार कर सकते हैं।

मुंबई की गलियों में मिलने वाला चीज मसाला पाव अपने चटपटे स्वाद के लिए मशहूर है। इस सरल रेसिपी की मदद से आप मात्र 5 मिनट में घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा जायका तैयार कर सकते हैं।

अगर आप कम समय में हलवाई जैसी मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं, तो मिल्क पाउडर से बनी यह बर्फी एक बेहतरीन और आसान विकल्प है। इस रेसिपी में न तो आपको घंटों तक दूध जलाकर खोया बनाने की जरूरत है और न ही चाशनी की उलझन में पड़ने की आवश्यकता है।

क्या आप भी भंडारे में मिलने वाली खास आलू टमाटर की सब्जी के दीवाने हैं? बिना लहसुन-प्याज वाली इस चटपटी सब्जी को घर पर बनाना बेहद आसान है, यहां जानें पूरी रेसिपी।

सुबह के समय अगर आप कुछ हल्का और ऊर्जा देने वाला नाश्ता तलाश रहे हैं, तो साबूदाना खिचड़ी एक शानदार विकल्प है। इसे आप केवल 15 मिनट की तैयारी के साथ घर पर बना सकते हैं।

अगर आप पोहा खाने के शौकीन हैं और कुछ नया आजमाना चाहते हैं, तो पुणे की मशहूर डिश दडपे पोहा जरूर ट्राई करें। इसे पकाने की जरूरत नहीं पड़ती और यह मिनटों में तैयार हो जाता है।

राजस्थान के मारवाड़ क्षेत्र की पारंपरिक दही मिर्च प्याज़ रेसिपी अपनी सादगी और लाजवाब स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे बेहद कम सामग्री के साथ मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

अगर आप अपने रोजाना के आहार में कुछ ताजगी भरा और स्वास्थ्यवर्धक शामिल करना चाहते हैं, तो ईरान का पारंपरिक शिराजी सलाद एक बेहतरीन विकल्प है। कम मेहनत और साधारण सामग्री के साथ बनने वाली यह रेसिपी बेहद कम समय में तैयार हो जाती है।

अगर आप बोरिंग खाने से परेशान हैं तो निमाड़ की प्रसिद्ध ठेसा चटनी जरूर ट्राई करें। यह चटनी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि 15 दिनों तक सुरक्षित रहती है।

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह के नाश्ते के लिए समय निकालना मुश्किल होता है, लेकिन आप शेफ कुणाल कपूर की इस आसान आटा उत्तपम रेसिपी को मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं।