यदि आप कामकाजी हैं और इस दीपावली पर बाहर से मिठाई नहीं खरीदना चाहते, तो शेफ यमन अग्रवाल की इस खास रेसिपी से मात्र 10 मिनट में काजू कतली तैयार करें।

अगर आप कम समय और मेहनत में कुछ टेस्टी खाना चाहते हैं, तो बेसन की यह आसान कढ़ी सबसे बेहतरीन विकल्प है। चावल के साथ परोसी जाने वाली यह डिश न केवल बनाने में सरल है, बल्कि इसके लिए आपको अलग से सब्जी की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।

अगर आप कम समय में कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो मसाला बैंगन की यह तवा फ्राई रेसिपी आपके लिए सबसे बेहतरीन विकल्प है। रांची की दिव्या ने इसे बनाने का बेहद आसान तरीका साझा किया है जिसे आप मात्र 10 मिनट में पूरा कर सकते हैं।

अगर आप कुछ स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली सब्जी की तलाश में हैं, तो पनीर भुर्जी एक बेहतरीन विकल्प है। जानिए फूड एक्सपर्ट दुर्गेश कुमार से इसे बनाने का सही तरीका।

अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो साबुत मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प है। आलू की स्टफिंग के साथ इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है, जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं।

अगर आप शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा और अलग खाना चाहते हैं, तो आलू चूड़ा फ्राई एक बेहतरीन विकल्प है। यह रेसिपी झटपट तैयार हो जाती है और स्वाद में लाजवाब लगती है।

अगर आप सुबह के नाश्ते के लिए कुछ हेल्दी और झटपट तैयार होने वाला विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो बेसन की पपड़ी एक बेहतरीन विकल्प है जिसे आप एक बार बनाकर हफ्तों तक स्टोर कर सकते हैं।

अगर आप सुबह की भागदौड़ में स्वादिष्ट नाश्ता बनाने का समय नहीं निकाल पा रहे हैं, तो यह आसान रेसिपी आपके लिए है। आटा, बेसन और दूध के घोल से बने इस पराठे को आपको किसी सब्जी की जरूरत नहीं पड़ेगी, इसे आप केवल अचार के साथ स्वाद लेकर खा सकते हैं।

अगर आप कम समय में नाश्ते के लिए कुछ लजीज बनाना चाहते हैं, तो सूजी और दही से बना तवा रवा ढोकला एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए आपको स्टीमर की भी आवश्यकता नहीं पड़ेगी।

अगर आप रोजाना के साधारण खाने से बोर हो गए हैं, तो भीलवाड़ा की मशहूर धुगरी तड़का चटनी को ट्राई करें। यह चटपटी रेसिपी बहुत कम मेहनत और सामग्री में बनकर तैयार हो जाती है।

झारखंड की राजधानी रांची में महाराष्ट्र के मशहूर व्यंजन 'ठेचा चटनी' को एक खास देसी और आदिवासी अंदाज में बनाया जाता है। सरसों तेल और हरी मिर्च के अनोखे मेल से बनने वाली यह चटनी स्वाद में इतनी लाजवाब है कि इसके आगे सब्जी भी बेअसर लगती है।

रोजमर्रा के नाश्ते से ऊब चुके हैं तो सूजी, पनीर और कॉर्न से बने ये कुरकुरे पॉकेट्स एक शानदार विकल्प हैं जो बनाने में भी काफी आसान हैं।

रक्षाबंधन के मौके पर अगर आप ढेर सारी मिठाइयां खाकर बोर हो गए हैं और कुछ तीखा खाने की चाहत है, तो मुरमुरे से बना यह चटपटा विकल्प एकदम बेस्ट है। इसे घर पर केवल 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है और इसका स्वाद बिल्कुल बाजार जैसा होता है।

कद्दू की सब्जी बनाने के बाद अक्सर लोग उसके छिलके फेंक देते हैं, लेकिन मिथिलांचल की इस खास रेसिपी से आप सिर्फ 10 से 12 मिनट में बेहद लाजवाब भुजिया तैयार कर सकते हैं।

मुंबई की गलियों में मिलने वाला चीज मसाला पाव अपने चटपटे स्वाद के लिए मशहूर है। इस सरल रेसिपी की मदद से आप मात्र 5 मिनट में घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा जायका तैयार कर सकते हैं।