असमय बाल सफेद होने के पीछे खराब डाइट, जेनेटिक्स और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस जैसे कई कारण जिम्मेदार होते हैं। सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने बालों की सेहत सुधारने के कुछ बेहद कारगर तरीके साझा किए हैं।

मूंग दाल से तैयार बाटी न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि यह प्रोटीन का भी एक बेहतरीन जरिया है। इसे आप घर पर मौजूद अप्पे पैन की मदद से बड़ी आसानी से तैयार कर सकते हैं।

अक्सर हम कद्दू के छिलकों को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन मिथिलांचल की यह पारंपरिक रेसिपी आपको छिलकों से स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरी भुजिया बनाना सिखाएगी।

अगर आप फिटनेस का ध्यान रखते हुए भी रसमलाई का आनंद लेना चाहते हैं, तो मखाने से बनी यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। यह डिश न केवल स्वादिष्ट है बल्कि इसमें प्रोटीन की मात्रा भी भरपूर है।

बाल झड़ने की समस्या से निपटने के लिए महंगे कॉस्मेटिक उत्पादों की जगह सही पोषण पर ध्यान देना जरूरी है। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ ने बालों के स्वास्थ्य के लिए कुछ महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों के सेवन की सलाह दी है।

बस्तर में बरसात के दौरान मिलने वाली खेड़ा भाजी सेहत और स्वाद का खजाना है, जिसे स्थानीय लोग दाल के साथ मिलाकर बेहद चाव से खाते हैं।

तेज रफ्तार जीवनशैली के बीच मानसिक स्वास्थ्य पर ध्यान देना बेहद जरूरी है। डॉक्टर शुभम वत्स ने डाइट में शामिल करने योग्य ऐसे 5 खाद्य पदार्थों के बारे में बताया है जो याददाश्त और एकाग्रता को रॉकेट की तरह बढ़ा सकते हैं।

बस्तर के ग्रामीण अंचलों में बरबटी के कोमल पत्तों से बनने वाली सब्जी बेहद लोकप्रिय है, जो कम मसालों के साथ ही बेहतरीन स्वाद देती है।

अगर आप रोजाना के नाश्ते से ऊब चुके हैं, तो मूंग दाल का यह क्रिस्पी चीला एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प है। शेफ स्पर्श नरूला ने इसे डोसा जैसा कुरकुरा बनाने और तवे पर न चिपकने की खास सीक्रेट ट्रिक साझा की है।

अंजीर पोषक तत्वों का पावरहाउस है जो पाचन को सुधारने के साथ हड्डियों और दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद है। हालांकि, इसे सीमित मात्रा में लेना ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।

बच्चों के आहार में मछली शामिल करना बेहद फायदेमंद हो सकता है, लेकिन कांटे का डर अक्सर माता-पिता को परेशान करता है। जानिए उन 5 खास मछलियों के बारे में जिनमें कांटे कम होते हैं और जो पोषण से भरपूर हैं।

झारखंड के आदित्यपुर में मिलने वाला पोड़म झिल्लु चिकन अपनी अनोखी पाक शैली और कम तेल-मसालों के उपयोग के कारण लोगों के बीच तेजी से मशहूर हो रहा है। यह आदिवासी व्यंजन न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि बेहद किफायती भी है।

अगर आप मानसून में जामुन खाकर बोर हो चुके हैं, तो इन 5 अनोखी रेसिपीज के साथ इसका मजा दोगुना करें। ये व्यंजन स्वाद और सेहत का बेहतरीन संगम हैं और इन्हें बनाना बेहद आसान है।

मिठाई, केक या चॉकलेट का सेवन कब किया जाए, यह आपकी सेहत पर गहरा असर डालता है। गलत समय पर मीठा खाने से ब्लड शुगर स्पाइक और वजन बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार सही समय का चुनाव करना बहुत जरूरी है।

गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक देने के लिए राजस्थान की यह खास देसी रेसिपी एक शानदार विकल्प है। अपनी पारंपरिक खूबियों के चलते यह व्यंजन सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है।