बरसात के मौसम में गरमा-गरम रोटी या पराठे के साथ झारखंड की मशहूर आलू जीरा गुटका सब्जी का स्वाद लाजवाब होता है। इसे बनाना बेहद सरल है और यह कम मसालों में झटपट तैयार हो जाती है।

झारखंड के पारंपरिक व्यंजनों में मुर्गा पीठा अपनी खास पहचान रखता है। यह डिश स्वाद और सेहत का एक अनूठा संगम है जिसे बनाने का तरीका भी बेहद अलग है।

अगर आप साधारण भिंडी की सब्जी खाकर ऊब चुके हैं, तो भिंडी मसाला, भरवां, कुरकुरी, दही और दो प्याजा जैसी इन 7 आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज से अपने रोजाना के भोजन को मजेदार बना सकते हैं।

अगर आप गेहूं की साधारण रोटी से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो श्रीलंका की लोकप्रिय पोल रोटी बेहतरीन विकल्प है। नारियल और मसालों के मेल से बनी यह डिश बाहर से कुरकुरी और अंदर से बेहद नरम होती है।

घर पर बनी दाल में ढाबे जैसा स्वाद नहीं आ रहा है? तड़का लगाने के दौरान की जाने वाली छोटी-छोटी गलतियों को सुधारकर आप अपनी दाल का स्वाद दोगुना कर सकते हैं।

अगर आप बोरिंग खाने से परेशान हैं तो निमाड़ की प्रसिद्ध ठेसा चटनी जरूर ट्राई करें। यह चटनी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि 15 दिनों तक सुरक्षित रहती है।