मध्य प्रदेश में मानसून की दस्तक से ठीक पहले सब्जी की खेती करने वाले किसानों को अभी से खेत तैयार कर लेने की सलाह दी गई है। उद्यानिकी विशेषज्ञों के अनुसार मिट्टी सुधार और बेड तैयार करने से उर्वरक क्षमता बढ़ती है और उत्पादन भी अधिक मिलता है।

आगरा के किसान बिना किसी केमिकल और इंजेक्शन के जैविक खाद से देशी लौकी की खेती कर रहे हैं, जिसकी सप्लाई नौ राज्यों तक होती है। कम लागत और भारी मांग के चलते यह फसल किसानों को अच्छा मुनाफा दे रही है।

खरीफ सीजन में टमाटर से मोटा मुनाफा कमाने के लिए जून और जुलाई में खेत की सही तैयारी सबसे अहम है। उद्यानिकी विभाग के विशेषज्ञ के मुताबिक दो से तीन बार गहरी जुताई कर मिट्टी को भुरभुरी बनाना जरूरी है।

आगरा के किसान तुलाराम के अनुसार बीज बोने के करीब 50 दिन बाद कद्दू निकलना शुरू हो जाता है और जैविक खेती व डीएपी खाद से फसल बेहतर होती है। सफेद कद्दू से बनने वाला पेठा मुगलकाल से दुनियाभर में मशहूर है।

भागलपुर का जीआई टैग प्राप्त जर्दालू आम किसानों के लिए मुनाफे का सौदा बन गया है, जिसकी बागवानी से एक बीघे में करीब पांच लाख रुपये तक की कमाई हो रही है। इसकी मांग अब खाड़ी देशों समेत कई मुल्कों तक फैल चुकी है।

बाढ़ प्रभावित इलाकों में मक्का काटने के बाद खाली पड़े खेतों में भिंडी जैसी कम अवधि की नकदी फसल किसानों को बढ़िया कमाई दे सकती है। विशेषज्ञ इस सीजन सयाजी भिंडी 2211 और पूसा ए4 किस्म लगाने और नीम के तेल के छिड़काव की सलाह दे रहे हैं।

साल भर बनी रहने वाली मांग और बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के चलते सफेद मूसली किसानों के लिए फायदेमंद नकदी फसल बनती जा रही है, जिसकी खेती जून में शुरू की जा सकती है।

थाईलैंड की 'कागजी थाई नींबू' किस्म रोपण के सिर्फ छह महीने बाद फल देने लगती है और शुरुआती चरण में ही एक पौधे से 200 से 250 तक नींबू मिल सकते हैं, जिससे कृषि विशेषज्ञ इसे कम लागत में बेहतर कमाई का सौदा बता रहे हैं।

काली हल्दी की खेती में मेहनत भले ही सामान्य हल्दी जितनी हो, लेकिन इसके दाम 4 से 6 गुना तक अधिक मिलते हैं, जिससे किसानों को सामान्य फसल के मुकाबले चार गुना अधिक मुनाफा हो रहा है।

शिवहर के कुअमा गांव के किसान राज कुमार राम ने धान-गेहूं की पारंपरिक खेती छोड़कर शाही और चाइना लीची की बागवानी अपनाई, जिससे उन्हें सालाना लाखों रुपये का शुद्ध मुनाफा हो रहा है। उनकी रसीली लीची की मांग अब हॉलैंड और ओमान जैसे देशों तक फैल चुकी है।