अगर आप शाम की चाय के साथ रोजाना समोसे और पकौड़े खाकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार घर पर ही आसानी से बनाएं बेहद क्रिस्पी और लाजवाब दाल कबाब।

सुबह के नाश्ते के लिए आमलेट सैंडविच एक बेहतरीन और पौष्टिक विकल्प है। इसे बनाने की बेहद आसान विधि और इसके अनेक फायदों के बारे में यहाँ विस्तार से जानें।

छत्तीसगढ़ की पारंपरिक रसोई में ढेस कांदा और मसूर की सब्जी का अपना खास स्थान है, जो स्वाद के साथ सेहत का भी बेहतरीन मेल है। इस लेख में जानिए इस अनोखी और पौष्टिक डिश को बनाने की आसान विधि।

अगर आप रात के खाने में कुछ नया और सेहतमंद ढूंढ रहे हैं, तो ब्रोकली चीज़ पराठा एक शानदार चुनाव है। यह रेसिपी न केवल पोषण से भरपूर है, बल्कि इसका स्वाद बच्चों को भी बहुत आकर्षित करता है।

अगर आप रोजाना की बोरिंग रोटियों से हटकर कुछ हेल्दी और पौष्टिक ट्राई करना चाहते हैं, तो पनीर और मूंग दाल वाली यह रेसिपी आपके लिए बेहतरीन है। यह रोटी न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि लंबे समय तक मुलायम भी बनी रहती है।

अगर आप मीठे के शौकीन हैं और स्वास्थ्य को लेकर भी सचेत हैं, तो ये शुगर-फ्री गुलाब जामुन आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं। जानिए बिना चीनी वाली इन गुलाब जामुनों को बनाने की आसान विधि।

धौलपुर के ग्रामीण इलाकों में बेहद लोकप्रिय तुरई का पराठा न केवल बनाने में आसान है, बल्कि स्वाद और पोषण से भरपूर होने के कारण बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी की पहली पसंद बना हुआ है।

राजस्थान के मारवाड़ और जालौर की पारंपरिक डिश 'घेरिया' अब मॉनसून का खास स्नैक बन गई है। गेहूं के आटे से भाप में पकाया जाने वाला यह व्यंजन सेहत और स्वाद दोनों में लाजवाब है।

बिहार के लिट्टी-चोखा की तरह दाल पीठा भी वहां की संस्कृति का एक खास हिस्सा है। बिना तेल के स्टीम करके बनने वाला यह व्यंजन स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।

अगर आप अपने रोजाना के आहार में कुछ ताजगी भरा और स्वास्थ्यवर्धक शामिल करना चाहते हैं, तो ईरान का पारंपरिक शिराजी सलाद एक बेहतरीन विकल्प है। कम मेहनत और साधारण सामग्री के साथ बनने वाली यह रेसिपी बेहद कम समय में तैयार हो जाती है।

गर्मियों के खास फल जामुन का इस्तेमाल अब सिर्फ खाने के लिए ही नहीं, बल्कि चटनी बनाने के लिए भी करें। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद चटनी पाचन के लिए भी बेहतरीन है।

अगर आप ऑयली खाने से परहेज करते हैं, तो कुकर में तैयार होने वाली यह हेल्दी पूरी रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है।

छत्तीसगढ़ की पारंपरिक चरोटा भाजी और अरहर दाल से बनी यह मिक्स सब्जी बरसात के मौसम की खास पहचान है। आयरन, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर यह देसी व्यंजन स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन मेल है।

वजन कम करना चाहते हैं तो रागी को डाइट में शामिल करें। रोटी और चीला के अलावा इसे इडली के रूप में भी खाया जा सकता है, जो वेट लॉस के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है।

बच्चे मैगी और इंस्टेंट नूडल्स बड़े चाव से खाते हैं, मगर ये सेहत के लिहाज से ठीक नहीं माने जाते। घर पर गेहूं के आटे और ताजी सब्जियों से बने नूडल्स बच्चों को स्वाद और पोषण दोनों देने का बेहतरीन विकल्प हैं।