अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ हल्का और हेल्दी खाने की तलाश में हैं, तो मूंगदाल से बना यह नया नाश्ता आपके लिए बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए दाल को घंटों भिगोने की जरूरत नहीं है और यह स्टीम होकर तैयार होता है, जिससे यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

अक्सर सुबह की भागदौड़ में हम अनहेल्दी नाश्ता कर लेते हैं, लेकिन एम्स से प्रशिक्षित डॉक्टर सौरभ सेठी ने एक ऐसी रेसिपी बताई है जिसे रात में ही तैयार किया जा सकता है। यह नाश्ता न केवल बनाने में आसान है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर है।

भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह के नाश्ते के लिए समय निकालना मुश्किल होता है, लेकिन आप शेफ कुणाल कपूर की इस आसान आटा उत्तपम रेसिपी को मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

कम तेल-मसाले में बनने वाले सूजी और बेसन के अप्पे बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद आएंगे। रात में बैटर तैयार करके सुबह मिनटों में यह पौष्टिक नाश्ता बनाया जा सकता है।

हरी मूंग, पीली मूंग, काला चना और चावल से बनने वाला मिक्स दाल चीला सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो पूरे परिवार के लिए पौष्टिक विकल्प साबित होता है।

गर्मियों में बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना है तो दही और खीरे का सैंडविच बेहतरीन विकल्प है। यह झटपट तैयार हो जाता है और खाने में भी लाजवाब लगता है।

वेजीटेबल सैंडविच एक हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता है। ब्रेड पर मक्खन और हरी चटनी लगाकर उबला आलू तथा कटी सब्जियां भरें और चाहें तो ग्रिल कर सॉस के साथ परोसें।

ब्रेड, चीज़, हरी मिर्च और कुछ बेसिक मसालों से बनने वाला चीज़ चिली टोस्ट महज़ 2 मिनट में तैयार हो जाता है और नाश्ते या शाम के स्नैक के लिए बढ़िया विकल्प है।