प्रोटीन का सेवन क्या सिर्फ एथलीटों के लिए जरूरी है, फरीदाबाद की डायटीशियन ने किया स्पष्ट

प्रोटीन की आवश्यकता को लेकर फैली भ्रांतियां

आजकल स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति बढ़ती जागरूकता के बीच प्रोटीन को लेकर कई तरह के भ्रम भी पनपे हैं। अक्सर लोग यह मान लेते हैं कि प्रोटीन का सेवन केवल उन लोगों के लिए ही आवश्यक है जो नियमित रूप से जिम जाते हैं या कसरत करते हैं। वहीं दूसरी तरफ कुछ लोग बिना किसी सलाह के प्रोटीन सप्लीमेंट्स का सेवन शुरू कर देते हैं, जिससे शरीर को नुकसान भी हो सकता है। यह समझना बेहद महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन का सही अनुपात और मात्रा क्या होनी चाहिए।

डॉक्टर की सलाह और सही मात्रा

फरीदाबाद के सर्वोदय अस्पताल की चीफ डायटीशियन डॉ. मीना का कहना है कि शारीरिक विकास और मजबूती के लिए प्रोटीन एक अनिवार्य घटक है। उन्होंने स्पष्ट किया कि यह सोचना बिल्कुल गलत है कि केवल जिम जाने वालों को ही अतिरिक्त प्रोटीन की जरूरत होती है। वास्तव में, बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, हर आयु वर्ग के व्यक्ति के शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

प्रोटीन की गणना का तरीका

डॉ. मीना के अनुसार, प्रोटीन की दैनिक जरूरत हर व्यक्ति के शारीरिक वजन पर निर्भर करती है। उन्होंने बताया कि एक वयस्क को हर दिन अपने शरीर के वजन के अनुसार 1 ग्राम प्रति किलोग्राम से लेकर 2 ग्राम प्रति किलोग्राम तक प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। इस पोषक तत्व का सही संतुलन ही हमारे अंगों की कार्यप्रणाली और शरीर की मरम्मत में सहायक सिद्ध होता है।