हमारे शरीर के स्वस्थ संचालन और मांसपेशियों की मजबूती के लिए प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. भावना पी के अनुसार, आपकी उम्र, वजन और दिनभर की शारीरिक सक्रियता के आधार पर प्रोटीन की सही मात्रा अलग-अलग हो सकती है।

बढ़ती उम्र के साथ महिलाओं के स्वास्थ्य में कई बदलाव आते हैं। ऐसे में पोषण से भरपूर सुरन का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी साबित हो सकता है, जिसे लेकर विशेषज्ञों ने अपनी राय दी है।

गर्भावस्था में सही खान-पान का ध्यान रखना मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य है। डॉक्टर प्रीति गुर्जर ने बताया कि डाइट में किन पोषक तत्वों को शामिल करना चाहिए।

अगर आप शरीर में आयरन की कमी को दूर करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सिर्फ सही आहार लेना ही काफी नहीं है। आपको यह भी जानना होगा कि कुछ खाद्य पदार्थ आयरन के अवशोषण को रोक सकते हैं, इसलिए भोजन के दौरान कुछ चीजों से परहेज करना जरूरी है।

चावल भारतीय भोजन का प्रमुख आधार है, लेकिन स्वास्थ्य स्थितियों के अनुसार सही किस्म का चुनाव करना बहुत जरूरी है। न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन ने बताया है कि अलग-अलग बीमारियों में कौन सा चावल खाना सही रहता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार एवोकाडो एक सुपरफूड है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के साथ वजन घटाने और आंखों की रोशनी सुरक्षित रखने में मदद करता है।

कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. बिमल छाजेर के अनुसार अमरूद न केवल सस्ता है बल्कि यह पोषक तत्वों के मामले में सेब से भी अधिक प्रभावी साबित हो सकता है।

अक्सर लोगों में यह गलतफहमी रहती है कि प्रोटीन केवल कसरत करने वालों के लिए है, लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि हर आयु वर्ग के व्यक्ति के लिए यह अनिवार्य पोषक तत्व है।

प्रोटीन की मात्रा और पाचन के आधार पर गाय और भैंस के दूध के अलग-अलग लाभ हैं। आइए जानते हैं कि फिटनेस के लिए आपके शरीर को किसकी ज्यादा जरूरत है।

घर में बचे हुए खाने को फ्रिज में रखकर बाद में गर्म करना आम बात है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसा बार-बार करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। सुरक्षित खान-पान के नियमों के बारे में विस्तार से जानें।

गया में किसान अब पीले तरबूज की खेती कर रहे हैं, जो लाल तरबूज से न केवल अधिक मुनाफे वाला है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी वरदान माना जाता है।

छोटे आकार वाला करौंदा अपने खट्टे स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर यह फल कई गंभीर शारीरिक समस्याओं से लड़ने में सहायक है।

मैदा और सूजी दोनों गेहूं से बनते हैं, लेकिन प्रोसेसिंग के स्तर और पोषक तत्वों में इनका बड़ा फर्क होता है। जानिए आपके किचन में मौजूद इन दोनों चीजों के बारे में 5 जरूरी बातें।

पश्चिम बंगाल में स्कूली बच्चों के मिड-डे मील का जिम्मा ISKCON को सौंपे जाने के बाद राजनीतिक विवाद शुरू हो गया है। विपक्षी दलों ने सवाल उठाया है कि अंडे न परोसे जाने से बच्चों के पोषण पर बुरा असर पड़ेगा।

अगर आप स्वाद के साथ सेहत का भी ध्यान रखना चाहते हैं, तो अंकुरित मूंग की यह चटपटी चाट एक शानदार विकल्प है। यह प्रोटीन से भरपूर स्नैक न केवल जल्दी बनता है, बल्कि आपको लंबे समय तक ऊर्जावान भी रखता है।