गोंडा के इटियाथोक के किसान नान बाबू गोस्वामी ने पारंपरिक फसलों के बजाय बैंगन की खेती अपनाई और लगभग 15 बिस्वा जमीन पर मामूली लागत में अच्छी आमदनी हासिल कर रहे हैं। उनकी सफलता देखकर आसपास के कई किसान भी सब्जी उत्पादन की ओर बढ़ रहे हैं।