महाराष्ट्र में मिलावटी दूध के कारोबार पर नकेल कसते हुए मुंबई और छत्रपति संभाजीनगर में अधिकारियों ने छापेमारी की है। इस दौरान बड़ी मात्रा में नकली दूध और उसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री बरामद की गई है।

दिल्ली के हरि नगर स्थित सर्वोदय सह-शिक्षा विद्यालय में मिड-डे मील के खाने में मरी हुई छिपकली पाई गई है, जिसके बाद पुलिस ने कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी है।

कृषि वैज्ञानिकों ने आम को घर लाने से पहले उसकी गुणवत्ता जांचने का एक बेहद सरल और असरदार तरीका साझा किया है।

दिल्ली पुलिस ने ओखला में नामचीन ब्रांड के खाद्य पदार्थों की एक्सपायरी डेट बदलकर बाजार में बेचने वाले एक बड़े गिरोह का पर्दाफाश किया है। छापेमारी के दौरान पुलिस ने 20 लाख रुपये से अधिक का एक्सपायर्ड सामान जब्त करते हुए कंपनी मालिक सहित सात आरोपियों को गिरफ...

मानसून के मौसम में हवा में मौजूद नमी के कारण बेसन और सूजी में कीड़े लगने और जाले पड़ने की समस्या आम हो जाती है। इन आसान और असरदार घरेलू तरीकों को अपनाकर आप इन्हें लंबे समय तक सुरक्षित और ताजा रख सकते हैं।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने बाजार में बिकने वाले एनर्जी ड्रिंक्स की लेबलिंग और उनके द्वारा किए जाने वाले दावों पर कड़ा रुख अपनाया है। नियम का हवाला देते हुए नियामक ने कंपनियों से स्पष्टीकरण मांगा है।

महाराष्ट्र एफडीए के नए दिशा-निर्देशों के अनुसार रेस्टोरेंट संचालकों को कई नियमों का पालन करना अनिवार्य है। यदि होटल प्रबंधन इन नियमों का उल्लंघन करता है, तो ग्राहक उनके खिलाफ शिकायत दर्ज कर सकते हैं।

धार्मिक नगरी उज्जैन में प्रशासन ने मिठाइयों पर इस्तेमाल होने वाले चांदी के वर्क को धीरे-धीरे प्रतिबंधित करने की कवायद शुरू कर दी है। मिलावटी वर्क से सेहत को होने वाले गंभीर नुकसानों को देखते हुए कलेक्टर ने खाद्य सुरक्षा विभाग को व्यापक जागरूकता अभियान चला...

बाजार में मई और जून के महीने में मिलने वाले सेब अक्सर 8 से 10 महीने पुराने होते हैं। जानिए ये सेब इतने लंबे समय तक कैसे ताजे बने रहते हैं और क्या इन्हें खाना सुरक्षित है।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाने की चीजों की पैकिंग में स्टेपल पिन और धातु के तारों के इस्तेमाल पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिया है। यह नियम लागू हो चुका है और इसका असर दुकानदारों के साथ-साथ उपभोक्ताओं पर भी पड़ेगा।

इंदौर में भारत की अध्यक्षता में हुई ब्रिक्स देशों की कृषि मंत्रिस्तरीय बैठक 'इंदौर डिक्लेरेशन' के साथ संपन्न हुई। केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान के अनुसार यह घोषणा-पत्र खाद्य सुरक्षा, जलवायु-अनुकूल खेती, कृषि व्यापार और डिजिटल कृषि को मजबूती देने...

अलवर की पहचान बने मशहूर कलाकंद की गुणवत्ता पर सवाल खड़े हुए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में बीते ढाई साल के दौरान 500 से अधिक नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे।

इंदौर में पांच दिन चले BRICS कृषि सम्मेलन का समापन खाद्य सुरक्षा, किसानों की आय, कृषि नवाचार और जलवायु अनुकूल खेती पर व्यापक सहमति के साथ हुआ। सदस्य देशों ने भविष्य की कृषि रणनीति का खाका पेश करते हुए एक साझा दस्तावेज तैयार किया।

खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने सभी होटल और रेस्‍तरां संचालकों को खाने की पैकेजिंग में धातु के पिन या तार के इस्‍तेमाल पर रोक लगा दी है। नियम तोड़ने वालों पर सख्‍त दंडात्मक कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।

मध्य प्रदेश के इंदौर में भारत की अध्यक्षता में ब्रिक्स देशों के कृषि मंत्रियों की बैठक शुरू हो गई, जिसमें केंद्रीय मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने खाद्य सुरक्षा और छोटे किसानों के मुद्दे पर चर्चा का नेतृत्व किया।