देश के कई प्रमुख शहरों में नकली खाद्य पदार्थों का बड़ा कारोबार पकड़ा गया है, जहां अहमदाबाद में 30 हजार लीटर नकली घी और कानपुर में मसालों की बड़ी खेप बरामद हुई है।

गुजरात सरकार ने राज्य भर में एनालॉग पनीर के निर्माण और उसकी बिक्री पर तुरंत प्रभाव से प्रतिबंध लगा दिया है। स्वास्थ्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए यह बड़ा कदम उठाया गया है।

महाराष्ट्र सरकार ने नकली या नॉन-डेयरी पनीर के कारोबार पर कड़ा रुख अपनाते हुए इस पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया है। अब राज्य में इसे बनाने या बेचने वालों को जेल और भारी आर्थिक दंड का सामना करना पड़ेगा।

उत्तर प्रदेश के देवरिया जिले में एक रेस्टोरेंट में चाउमीन के अंदर मरी हुई छिपकली पाई गई, जिसके बाद हड़कंप मच गया और प्रशासन ने दुकान पर कार्रवाई की।

अजमेर में त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक फैक्ट्री पर छापा मारकर भारी मात्रा में मिलावटी सोहन पपड़ी पकड़ी है, जहां साफ-सफाई के घोर अभाव में पिस्ता के नाम पर नकली सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा था।

बॉम्बे हाईकोर्ट ने महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा मंत्रालय की कैंटीन को पूरी तरह कीट-मुक्त बताने के दावे को हास्यास्पद करार दिया है और जांच के लिए वकीलों की विशेष टीम भेजी है।

छत्तीसगढ़ सरकार ने राज्य में नकली यानी एनालॉग पनीर की बिक्री और इस्तेमाल पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिया है, साथ ही नियमों का उल्लंघन करने वालों पर भारी जुर्माना लगाने के निर्देश दिए हैं।

नवी मुंबई के एक होटल से शुरू हुआ खाद्य सुरक्षा का मामला अब बॉम्बे हाई कोर्ट की कैंटीन तक जा पहुंचा है, जहां कोर्ट के निर्देश पर महाराष्ट्र FDA ने जांच शुरू कर दी है।

दरभंगा के राष्ट्रीय मखाना अनुसंधान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. मनोज कुमार के नए शोध में दावा किया गया है कि बढ़ते तापमान और कार्बन डाइऑक्साइड से गेहूं जैसी प्रमुख फसलों की पैदावार और पौष्टिकता में भारी गिरावट आ सकती है।

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मुंबई में स्वच्छता नियमों का उल्लंघन करने वाली पांच बेकरी के खिलाफ सख्त कदम उठाते हुए उनके लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। जांच के दौरान इन परिसरों में गंभीर अनियमितताएं और गंदगी पाई गई थी।

मुंबई में बृहन्मुंबई महानगरपालिका (BMC) मुख्यालय के भीतर संचालित कैंटीन को खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) ने सील करने का आदेश दिया है। कैंटीन में परोसे गए छाछ के गिलास में मक्खी मिलने की शिकायत के बाद यह बड़ी कार्रवाई की गई है।

उदयपुर के चेतक सर्कल इलाके में एक सीलबंद पानी की बोतल के अंदर कॉकरोच मिलने का मामला सामने आया है, जिसने खाद्य सुरक्षा पर गंभीर चिंता पैदा कर दी है।

कानपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मोमोज की दुकानों पर छापेमारी कर भारी गंदगी पाई और 115 किलो चटनी को नष्ट कर दिया। अधिकारियों ने तीन दुकानों को तत्काल प्रभाव से बंद करने का आदेश दिया है और नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा है।

महाराष्ट्र के धाराशिव जिले में बड़े पैमाने पर मिलावटी दूध का रैकेट पकड़ा गया है, जहां केमिकल से तैयार लाखों लीटर दूध को बाजार में सप्लाई किया जा रहा था। इस मामले में पुलिस और खाद्य विभाग की कार्रवाई के बावजूद आरोपी अभी भी पुलिस की पकड़ से दूर हैं।

छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर में स्थित प्रसिद्ध मां महामाया मंदिर के प्रसाद में मिलावट का चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जहां जांच में लड्डुओं के अंदर हानिकारक आर्टिफिशियल स्वीटनर पाया गया है।