यदि आप शाम की चाय के साथ कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो लौकी से बना उत्तपम एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाना बेहद आसान है और यह बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को बहुत पसंद आता है।

अगर आप शाम के नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो सिंधी स्टाइल आलू टूक सबसे बेहतरीन विकल्प है। जानिए कैसे आप घर पर ही रेस्टोरेंट जैसे कुरकुरे आलू टूक तैयार कर सकते हैं।

अगर आप छोले बनाने के लंबे और थकाऊ तरीके से बचना चाहते हैं, तो यह वन-पॉट रेसिपी आपके काम आएगी। अब एक ही प्रेशर कुकर में बिना अलग से मसाला तैयार किए, आप लाजवाब और खुशबूदार काले छोले घर पर बना सकते हैं।

अगर आप रोज वही आलू की सब्जी खाकर थक चुके हैं, तो घर पर ही बनाएं तीखा और चटपटा आलू का अचार जो खाने का स्वाद दोगुना कर देगा। यह बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में लाजवाब है।

गर्मी में किचन की गर्मी से बचना है और मीठा भी खाना है, तो बिस्किट चॉकलेट बॉल्स, ड्राई फ्रूट लड्डू और मैंगो योगर्ट डेजर्ट जैसी नो-कुक मिठाइयां बेहतरीन विकल्प हैं। ये कम सामान में मिनटों में तैयार हो जाती हैं और स्वाद में भी कमाल की होती हैं।

एक जैसा नाश्ता खाकर ऊब चुके हैं तो चावल के आटे, दालों और सब्जियों से बनने वाला यह क्रिस्पी नाश्ता आजमाएं। यह झटपट तैयार हो जाता है, स्वाद में लाजवाब है और सेहत के लिहाज से भी बढ़िया विकल्प है।

बिना दूध फाड़े और बिना छेना बनाए घर पर ही ब्रेड की मदद से नरम और स्वादिष्ट रसमलाई तैयार की जा सकती है। यहां जानिए इसे बनाने की पूरी सामग्री और आसान तरीका।

घर पर मंचूरियन बनाते समय बॉल्स अक्सर तेल में फट जाती हैं या उनमें आटे जैसा स्वाद आ जाता है। सब्जियों की नमी का सही इस्तेमाल कर बनाई गई इस आसान देसी रेसिपी से हर बार परफेक्ट और बैलेंस्ड स्वाद वाली मंचूरियन तैयार होगी।

कच्चे आम से तैयार होने वाली लच्छा जेली गर्मी में ताजगी और स्वाद का बेहतरीन मेल है, जिसे घर पर आसानी से बनाकर ठंडा परोसा जा सकता है।

जब घर में हरी सब्जी न हो और कुछ चटपटा खाने का मन करे, तो दही और पापड़ से बनी यह स्वादिष्ट डिश महज 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है। जानिए इसकी आसान रेसिपी।

रांची में आटे से बनने वाला यह देसी स्नैक स्वाद में लाजवाब है और लंबे समय तक खराब नहीं होता। इसे घर पर बनाना बेहद आसान है और बच्चे इसे बाजार के कुरकुरे से ज्यादा पसंद करेंगे।

रेस्टोरेंट जैसा चीज गार्लिक ब्रेड अब घर पर ही महज तीन से चार सामग्री में बनाया जा सकता है। यह झटपट तैयार होने वाली डिश स्वाद में भी लाजवाब होती है और बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को खूब भाती है।

रोजमर्रा की सब्जियों से कुछ अलग खाने का मन हो तो आलू और पनीर की स्टफिंग वाली शिमला मिर्च बेहतरीन विकल्प है, जिसे घर की आम सामग्री से आसानी से तैयार किया जा सकता है।

मैदे और भाप के झंझट के बिना घर पर ही सब्जियों और पनीर की स्टफिंग से बनने वाली यह वायरल मोमोज़ रेसिपी कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है। जानें इसे बनाने की पूरी विधि।

दूध, मावा, केसर और ड्राई फ्रूट्स से तैयार होने वाली राजभोग आइसक्रीम एक शाही और मलाईदार डेजर्ट है, जिसे आप घर पर बेहद आसानी से बना सकते हैं। गर्मियों में इसका ठंडा-ठंडा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को भाएगा।