मध्य प्रदेश के बुरहानपुर जिले में सूजी की जगह गेहूं के आटे और ड्राई फ्रूट से बनने वाला यह स्वादिष्ट हलवा सिर्फ कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और 2 दिन तक खराब नहीं होता। जानिए घर पर इसे बनाने की पूरी विधि।

जमशेदपुर के पास ढाईकुसुम गांव के रास्ते पर मौजूद राजू दा का चार दशक पुराना नाश्ता कॉर्नर अपने स्वाद और कम कीमतों के लिए मशहूर है, जहां 5 रुपये में समोसा और आलू बोंडा तथा 10 रुपये में घुघनी और चाऊमीन मिलती है।

रांची के आयुर्वेदिक चिकित्सक के अनुसार शहद, हल्दी, जला नींबू, तुलसी और नमक मिले गर्म पानी की देसी ड्रिंक खांसी और गले की जकड़न में कारगर मानी जाती है, जो पुराने से पुराने कफ को कुछ ही दिनों में राहत देती है।

गर्मी के मौसम में बिलासपुर में स्वीट कॉर्न भजिया लोगों की पसंदीदा स्नैक बनती जा रही है। फाइबर, विटामिन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह कुरकुरी डिश बेहद कम समय में तैयार हो जाती है।

शादी के दिन बेदाग और दमकती त्वचा पाने के लिए सिर्फ मेकअप काफी नहीं है, बल्कि पहले से अपनाई गई सही स्किन केयर सबसे अहम होती है. यहां जानिए कैसे रोजमर्रा की देखभाल से चेहरा प्राकृतिक रूप से निखर उठेगा.

दिल्ली में सुंदर नर्सरी, जापानी पार्क, बुद्ध जयंती पार्क, असोला भाटी वाइल्डलाइफ सैंक्चुअरी और साकेत का रोज गार्डन जैसे कम भीड़ वाले खूबसूरत हरे-भरे पार्क शांति और ताजगी के लिए बेहतरीन हैं। गर्मियों में सुबह-शाम यहां घूमने पर तुरंत राहत महसूस होती है।

किस करते समय ज्यादातर लोग आंखें मूंद लेते हैं और इसके पीछे केवल भावनाएं नहीं, बल्कि दिमाग के काम करने का तरीका भी जिम्मेदार होता है। विशेषज्ञों के मुताबिक आंखें बंद करने से ब्रेन विजुअल लोड घटाकर स्पर्श और भावनात्मक अनुभवों पर बेहतर फोकस कर पाता है।

गंदे मेकअप ब्रश त्वचा पर पिंपल्स, दाग-धब्बे और इंफेक्शन की वजह बन सकते हैं। बेबी शैंपू और नारियल तेल जैसी घरेलू चीजों से मिनटों में ब्रश को नया जैसा साफ रखकर स्किन को हेल्दी और चमकदार बनाया जा सकता है।

नारियल और बादाम से तैयार होने वाली यह शाही मिठाई कम समय और आसान सामग्री में बन जाती है। त्योहारों, मेहमानों के स्वागत या मीठा खाने की इच्छा पूरी करने के लिए यह एकदम परफेक्ट विकल्प है।

शामली में एक हिन्दू युवक के धर्म परिवर्तन ने सवाल खड़े कर दिए हैं। पर क्या हिन्दू-मुसलमान के नज़रिये से हटकर देखें तो यह असल में गैसलाइटिंग और कोर्सिव कंट्रोल का मनोवैज्ञानिक मामला है?

लगातार बढ़ते तापमान और हीट वेव का असर दुधारू पशुओं की सेहत और दूध उत्पादन दोनों पर पड़ सकता है। पशु चिकित्सकों के अनुसार समय पर पानी, छांव, स्नान और संतुलित आहार जैसी छोटी सावधानियां अपनाकर पशुओं को गर्मी से बचाया जा सकता है।

जुलाई के महीने में दुधारू पशुओं में तेजी से फैलने वाली गलघोंटू एक जानलेवा बैक्टीरियल बीमारी है। पशु विशेषज्ञों के अनुसार मई-जून के दौरान समय रहते टीकाकरण कराना ही इससे बचाव का सबसे कारगर उपाय है।

भारतीय क्रिकेट के 'द वॉल' राहुल द्रविड़ सिर्फ अपने खेल ही नहीं, बल्कि अपने जीवन-दर्शन के लिए भी मशहूर हैं। यहां पढ़िए उनके वे प्रेरणादायक विचार जो सफलता की राह दिखाते हैं।

उर्दू अदब के मशहूर शायर अज़हर इक़बाल अपनी सादा ज़बान और गहरे मायनों वाली ग़ज़लों के लिए जाने जाते हैं। यहां पढ़िए उनके कुछ चुनिंदा और लोकप्रिय शेर।

पनीर, काजू और हरी मिर्च से भरे स्टफ्ड गट्टों को मसालेदार दही वाली ग्रेवी में पकाकर बनने वाली राजस्थान की मशहूर गोविंद गट्टे की सब्ज़ी अपने अनोखे और शाही स्वाद के लिए जानी जाती है। जालोर की गृहिणी मंजुला सोनी की बताई इस पारंपरिक रेसिपी से इसे घर पर ही आसान...