उपनाम: मिथिला
मिथिला में बारिश के दौरान खास व्यंजन का जलवा, चिकन और मटन को टक्कर देता है यह स्वादिष्ट डोका
मिथिलांचल में मानसून की बारिश के साथ ही खेतों और जलभराव वाले इलाकों में मिलने वाला डोका (घोंघा) लोगों की पहली पसंद बन गया है। इसे मटन की तरह तैयार किया जाता है और यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद गुणकारी माना जाता है।
दरभंगा एयरपोर्ट का कायाकल्प: 912 करोड़ के टर्मिनल और नाइट लैंडिंग पर आया बड़ा अपडेट
दरभंगा एयरपोर्ट के विस्तार के लिए सांसद डॉ. गोपाल जी ठाकुर ने केंद्रीय नागरिक उड्डयन मंत्री राममोहन नायडू से मुलाकात की है। इस बैठक में नए टर्मिनल के निर्माण, नाइट लैंडिंग की सुविधा और अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने पर विशेष जोर दिया गया।
मिथिला के पारंपरिक आलू चिप्स: स्वाद और सेहत का अनोखा संगम, जानिए इसे बनाने की सदियों पुरानी विधि
मिथिला में सदियों से घरों में पारंपरिक तरीके से आलू के चिप्स बनाए जाते हैं, जो बिना किसी प्रिजर्वेटिव के लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और महज 10 सेकंड में तैयार हो जाते हैं।
दरभंगा का बेला पैलेस: जहां बेल्जियम के कांच से जगमगाता है महाराज का ऐतिहासिक महल
मिथिला की विरासत का प्रतीक बेला पैलेस अपनी अनूठी वास्तुकला और यूरोपीय शैली के लिए प्रसिद्ध है, जो आज केंद्र सरकार के अधीन एक प्रमुख केंद्र के रूप में काम कर रहा है।
मधुबनी में मटन की अनोखी खरीददारी: किलो नहीं, 'बाटी' सिस्टम से होता है बंटवारा, जानिए कारण
बिहार के मधुबनी में मटन खरीदने की एक अनूठी परंपरा है, जहां लोग किलो के बजाय 'बाटी' लगाकर या कुरी लगाकर सामूहिक रूप से बकरा खरीदकर आपस में मांस बांटते हैं। यह परंपरा शुद्धता, ताजगी और आर्थिक बचत के कारण आज भी जीवित है।
झंझारपुर के गौतम कुमार झा बने नौसेना अधिकारी, एक ही परिवार के दो बेटे देशसेवा में तैनात
मधुबनी जिले के झंझारपुर निवासी गौतम कुमार झा भारतीय नौसेना में अधिकारी बने हैं, जबकि उनके बड़े भाई पहले से ही भारतीय रक्षा सेवा में कार्यरत हैं।