खाद्य पदार्थों में मिलावट और हानिकारक रसायनों के उपयोग के खिलाफ युवाओं ने मोर्चा खोल दिया है। बीकानेर से दिल्ली के जंतर-मंतर तक निकाली जा रही 700 किलोमीटर की पदयात्रा का उद्देश्य जन जागरूकता फैलाना और सरकार से सख्त कदम उठवाना है।

पश्चिम बंगाल के दुर्गापुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने पुलिस और नगर निगम के साथ मिलकर गोपाल मठ इलाके में छापेमारी की, जहां मिठाई गोदामों में भारी गंदगी और सड़ा हुआ खाना मिलने पर दुकानदारों पर कार्रवाई की गई।

महाराष्ट्र के खाद्य सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंडे ने एक विशेष साक्षात्कार में मिलावटखोरी और सिस्टम की पारदर्शिता पर अपनी बात रखी। उन्होंने स्पष्ट किया कि नियम तोड़ने वालों पर कार्रवाई में कोई भेदभाव नहीं किया जाएगा।

बाजार में बिकने वाले मिलावटी पनीर से सेहत को गंभीर खतरा हो सकता है। गोरखपुर खाद्य विभाग के विशेषज्ञों ने पनीर की शुद्धता जांचने के कुछ कारगर तरीके बताए हैं जिनसे आप घर बैठे असली और नकली में फर्क कर सकते हैं।

रसोई में स्वाद बढ़ाने वाली दालचीनी की आड़ में अक्सर कैसिया बेची जाती है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है। इसे पहचानने के आसान तरीके अपनाकर आप असली और शुद्ध मसाला चुन सकते हैं।

राजस्थान की राजधानी जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी छापेमारी के दौरान नियमों का उल्लंघन कर बेची जा रही सोहनपापड़ी का जखीरा जब्त कर उसे नष्ट कर दिया है।

खाद्य नियामक FSSAI ने गंभीर स्वच्छता नियमों के उल्लंघन के चलते वीकेसी नट्स और छेड़ा स्पेशलिटीज फूड्स के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। फैक्ट्री परिसर में कीड़ों की मौजूदगी और गंदगी मिलने के बाद यह कार्रवाई की गई है।

इंदौर प्रशासन ने सीएम हेल्पलाइन पर मिली शिकायतों के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ मिलकर मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ एक बड़ा अभियान चलाया है। इस कार्रवाई में करोड़ों रुपये का घी जब्त किया गया है और कई प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए हैं।

देश के कई प्रमुख शहरों में नकली खाद्य पदार्थों का बड़ा कारोबार पकड़ा गया है, जहां अहमदाबाद में 30 हजार लीटर नकली घी और कानपुर में मसालों की बड़ी खेप बरामद हुई है।

गुजरात सरकार ने राज्य भर में एनालॉग पनीर के निर्माण और उसकी बिक्री पर तुरंत प्रभाव से प्रतिबंध लगा दिया है। स्वास्थ्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए यह बड़ा कदम उठाया गया है।

छत्तीसगढ़ सरकार ने राज्य में नकली यानी एनालॉग पनीर की बिक्री और इस्तेमाल पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिया है, साथ ही नियमों का उल्लंघन करने वालों पर भारी जुर्माना लगाने के निर्देश दिए हैं।

छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर में स्थित प्रसिद्ध मां महामाया मंदिर के प्रसाद में मिलावट का चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जहां जांच में लड्डुओं के अंदर हानिकारक आर्टिफिशियल स्वीटनर पाया गया है।

महाराष्ट्र में मिलावटी दूध के कारोबार पर नकेल कसते हुए मुंबई और छत्रपति संभाजीनगर में अधिकारियों ने छापेमारी की है। इस दौरान बड़ी मात्रा में नकली दूध और उसे बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री बरामद की गई है।

उत्तर प्रदेश के शाहजहांपुर में राजधानी जैसे नामी ब्रांड के नाम पर मिलावटी दाल और बेसन बेचने वाली दो बड़ी फर्मों का भंडाफोड़ हुआ है। प्रशासन ने छापेमारी के दौरान लाखों रुपये का नकली माल बरामद किया है।

उत्तराखंड के रुद्रपुर में एक पेट्रोल पंप पर मिलावटी और रंग-बिरंगे पेट्रोल के मिलने का मामला सामने आया है, जिसके बाद आक्रोशित लोगों ने जमकर हंगामा किया।