दिवाली से पहले हिमाचल में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 350 किलो पनीर की हुई जांच

त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा को लेकर अलर्ट

हिमाचल प्रदेश में नवरात्रि और दीपावली के त्योहारों को देखते हुए हमीरपुर जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह से सतर्क हो गया है। मिलावटखोरों के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत विभाग ने अपनी निगरानी बढ़ा दी है। इसी क्रम में भोटा क्षेत्र में पंजाब से आने वाले वाहनों की सघन चेकिंग की गई।

350 किलो पनीर की जांच

खाद्य सुरक्षा विभाग को सीआईडी और जीएसटी विंग हमीरपुर से कुछ गोपनीय सूचनाएं प्राप्त हुई थीं। इन सूचनाओं के आधार पर भोटा में एक विशेष नाका लगाया गया। इस दौरान पंजाब से आ रहे एक वाहन को रोककर उसमें लदे 350 किलोग्राम पनीर की जांच की गई। विभाग ने पनीर में यूरिया, स्टार्च और डिटर्जेंट जैसे हानिकारक तत्वों की मौजूदगी का पता लगाने के लिए मौके पर ही प्रारंभिक परीक्षण किए। इन जांचों के लिए आयोडीन और अरहर दाल के पाउडर का इस्तेमाल किया गया। हालांकि शुरुआती पड़ताल में पनीर सामान्य पाया गया, फिर भी गुणवत्ता की पूरी पुष्टि करने के लिए विभाग ने पनीर के एनफोर्समेंट सैंपल लेकर उन्हें प्रयोगशाला में जांच के लिए भेज दिया है। अंतिम निर्णय लैब रिपोर्ट आने के बाद ही लिया जाएगा।

दुकानों पर छापेमारी और कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अभिषेक ठाकुर ने बताया कि निदेशालय द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए विभाग को पूरी तरह से अलर्ट मोड पर रखा गया है। त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाली सामग्री की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए टिक्कर, डूंगा और हमीरपुर बाईपास के इलाकों में दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। कार्रवाई के दौरान एक दुकान से प्रतिबंधित रंग मिला, जिसे अधिकारियों ने तुरंत मौके पर ही नष्ट कर दिया। इसके अलावा, साफ-सफाई के अभाव और मक्खियां बैठने जैसी स्थितियों के कारण लगभग 20 किलोग्राम संदिग्ध मिठाई को भी विभाग ने नष्ट करवाया। विभाग की यह कार्रवाई आगे भी त्योहारों के दौरान जारी रहेगी ताकि आम जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सके।