उपनाम: खाद्य संस्कृति
मुजफ्फरपुर के खास मिनी समोसे का है जलवा, 13 साल से बरकरार है स्वाद का जादू
मुजफ्फरपुर के कलमबाग चौक पर मिलने वाले मिनी समोसे अपनी खास तीसी की चटनी और भुनी मिर्च के लिए मशहूर हैं, जहां लोग बरसों से खिंचे चले आते हैं।
बुरहानपुर की अनोखी मावा जलेबी: स्वाद ऐसा कि सात दिन तक नहीं होती खराब, विदेशों में भी है जबरदस्त डिमांड
मध्य प्रदेश के बुरहानपुर की प्रसिद्ध मावा जलेबी अपनी लंबी आयु और लाजवाब स्वाद के लिए जानी जाती है। यह खास मिठाई न केवल देश में बल्कि विदेशों में भी लोगों की पहली पसंद बनी हुई है।
दिल्ली की 100 साल पुरानी विरासत: कनॉट प्लेस की वेंगर्स बेकरी, जहां वाजपेयी और शाहरुख खान भी थे स्वाद के दीवाने
दिल्ली के कनॉट प्लेस में स्थित वेंगर्स बेकरी अपनी स्थापना के 100 साल पूरे कर चुकी है और आज भी अपने पारंपरिक स्वाद के लिए लोगों की पहली पसंद बनी हुई है। इस ऐतिहासिक बेकरी के जायके का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि यहाँ सामान बिकने के लिए लंबी कतारें...
झुमरी तिलैया का केसरिया कलाकंद हुआ मशहूर: GI टैग के बाद अब बाजार में चॉकलेट और गुड़ फ्लेवर की धूम
झारखंड के कोडरमा स्थित झुमरी तिलैया के केसरिया कलाकंद को प्रतिष्ठित GI टैग मिलने के बाद इसकी लोकप्रियता पूरे देश में बढ़ गई है, जिसके चलते अब इसे नए फ्लेवर में भी पेश किया जा रहा है।
बिहार की 150 साल पुरानी दुकान का अनोखा रसकदम, जिसे चखने के लिए विदेश से भी आते हैं लोग
नालंदा जिले के कराय परसूराय बाजार में स्थित एक मिठाई की दुकान अपने खास रसकदम के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है। पांचवीं पीढ़ी द्वारा संचालित इस दुकान का स्वाद दशकों पुराना है और आज भी लोगों की पहली पसंद बना हुआ है।
जयपुर की खास 'गुलाब शकरी': बनने में लगते हैं पूरे 3 दिन, कीमत 1000 रुपये किलो
जयपुर के 100 साल पुराने मिष्ठान भंडार में मिलने वाली गुलाब शकरी अपनी खास रेसिपी के लिए मशहूर है, जिसे तैयार होने में 40 घंटे से 3 दिन का समय लगता है।
50 साल से बरकरार है मिठास! झांसी की इस मशहूर गुजिया का स्वाद नहीं भूले लोग, दूर-दूर से पहुंचते हैं ग्राहक
झांसी की एक प्रसिद्ध मिठाई की दुकान पिछले 50 वर्षों से अपने पारंपरिक स्वाद के लिए जानी जाती है, जहां दूर-दूर से ग्राहक मिठाइयों का आनंद लेने आते हैं।
