बरसात के मौसम में हवा में मौजूद नमी चावल को खराब कर सकती है, लेकिन कुछ आसान तरीकों को अपनाकर आप अपने अनाज को लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रख सकते हैं।

इंदौर के चर्चित सयाजी होटल में खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए किचन को सील कर दिया है और लाइसेंस रद्द कर दिया है। जांच के दौरान किचन में भारी गंदगी, फंगस वाली सब्जियां और एक्सपायरी खाद्य सामग्री पाई गई।

मुंबई के मालाड इलाके में स्थित ब्लिंकइट के एक गोदाम में अस्वच्छता मिलने पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने कड़ी कार्रवाई की है। कंपनी का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया गया है।

बेंगलुरु के 26 लग्जरी होटलों में फूड सेफ्टी विभाग ने औचक निरीक्षण कर गंभीर लापरवाही पकड़ी है। छापेमारी के दौरान एक्सपायर्ड मीट और खराब सब्जियां मिलने के बाद प्रशासन ने कड़ी कार्रवाई के निर्देश दिए हैं।

नोएडा इंटरनेशनल एयरपोर्ट से मिठाई का पैकेट खरीदने वाले एक यात्री ने उसमें फफूंद होने का दावा किया है। सोशल मीडिया पर वायरल हुई इस शिकायत के बाद एयरपोर्ट प्रबंधन ने मामले में जांच का आश्वासन दिया है।

सड़क किनारे मिलने वाले गर्म और तैलीय खाद्य पदार्थों को अखबार में लपेटकर खाने से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकते हैं। डॉक्टरों ने इससे बचने और सुरक्षित विकल्पों को चुनने की सलाह दी है।

घर में बचे हुए खाने को फ्रिज में रखकर बाद में गर्म करना आम बात है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसा बार-बार करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। सुरक्षित खान-पान के नियमों के बारे में विस्तार से जानें।

गर्मियों के मौसम में बच्चों का लंच बॉक्स जल्दी खराब हो सकता है, जिससे फूड पॉइजनिंग का खतरा रहता है। इस लेख में जानें कि टिफिन पैक करते समय किन गलतियों से बचना चाहिए ताकि बच्चा स्वस्थ रहे।

भीषण गर्मी के दिनों में बिजली कटौती के दौरान आपका खाना सुरक्षित है या खराब हो गया, यह जांचने के लिए एक रुपये के सिक्के वाला यह आसान तरीका आपकी काफी मदद कर सकता है।