ऋषिकेश घूमने जाएं तो जरूर चखें ये 5 चाट ठिकाने, जहां की आलू टिक्की और पापड़ी चाट के दीवाने हैं लोग

गंगा के किनारे बसी ऋषिकेश नगरी अपनी शांति, अध्यात्म और गंगा आरती के लिए दुनिया भर में पहचानी जाती है, लेकिन यहां का स्वाद भी सैलानियों को कम आकर्षित नहीं करता। अगर आप ऋषिकेश की यात्रा पर हैं और असली स्थानीय जायके का अनुभव लेना चाहते हैं, तो यहां का स्ट्रीट फूड आपकी सूची में जरूर शामिल होना चाहिए। कुरकुरी आलू टिक्की, ठंडी-मीठी दही पापड़ी और तीखे गोलगप्पों के शौकीनों के लिए हम लेकर आए हैं शहर के 5 सबसे मशहूर चाट ठिकाने, जिनका स्वाद चखे बिना आपकी ऋषिकेश यात्रा अधूरी मानी जाएगी।

राजस्थानी भोजनालय

ऋषिकेश के मुख्य बाजार क्षेत्र में स्थित राजस्थानी भोजनालय स्वादिष्ट भोजन के साथ-साथ अपनी बेहतरीन चाट के लिए भी मशहूर है। यहां की पापड़ी चाट, दही भल्ले और आलू टिक्की ग्राहकों को खूब भाती है। साफ-सुथरा माहौल और पारंपरिक स्वाद इसे खास बनाते हैं, और बाजार में खरीदारी करने आने वाले लोग अक्सर यहां रुककर चाट का लुत्फ उठाते हैं।

इस भोजनालय की सबसे बड़ी खूबी है मसालों का संतुलित इस्तेमाल। हर प्लेट में खट्टा, मीठा और तीखा स्वाद बखूबी महसूस होता है। स्थानीय परिवारों के बीच भी यह जगह काफी लोकप्रिय है। अगर आप बाजार क्षेत्र में हैं और स्वादिष्ट चाट की तलाश में हैं, तो यह ठिकाना आपकी सूची में जरूर होना चाहिए।

हृदयम रेस्टोरेंट, परमार्थ निकेतन

परमार्थ निकेतन के भीतर स्थित हृदयम रेस्टोरेंट अपने शांत वातावरण और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है। गंगा तट पर समय बिताने के बाद कई पर्यटक यहां चाट और स्नैक्स का आनंद लेने पहुंचते हैं। दही भल्ले, पापड़ी चाट और आलू टिक्की जैसी डिशेज यहां खूब पसंद की जाती हैं, और साफ-सुथरा माहौल व बेहतरीन सर्विस इसकी लोकप्रियता को और बढ़ा देते हैं।

इस रेस्टोरेंट की खासियत यह है कि यहां स्वाद के साथ गुणवत्ता पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है। ताजे दही और घर पर तैयार चटनियों के कारण चाट का स्वाद और निखर जाता है। परिवार और दोस्तों के साथ आराम से बैठकर खाने के लिए यह जगह बेहद पसंद की जाती है, यही वजह है कि स्थानीय लोगों के साथ-साथ पर्यटक भी यहां बार-बार आना पसंद करते हैं।

रुड़की चाट भंडार, तिलक रोड

तिलक रोड पर स्थित रुड़की चाट भंडार लंबे समय से चाट प्रेमियों की पसंदीदा जगह बना हुआ है। यहां की कुरकुरी आलू टिक्की, दही पापड़ी चाट और गोलगप्पे ग्राहकों को बार-बार खींच लाते हैं। स्थानीय लोग इसे अपने मनपसंद स्ट्रीट फूड स्पॉट्स में गिनते हैं। शाम के समय दुकान के आसपास हमेशा रौनक रहती है और चाट के शौकीनों की अच्छी-खासी भीड़ जुटती है।

यह दुकान अपने पारंपरिक स्वाद और ताजा सामग्री के लिए पहचानी जाती है। यहां की चाट में मसालों का ऐसा संतुलन रहता है जो हर उम्र के लोगों को भाता है। कई पर्यटक भी स्थानीय लोगों की सलाह पर यहां पहुंचकर चाट का स्वाद चखते हैं। ऋषिकेश में बेहतरीन स्ट्रीट फूड की तलाश में हैं तो यह जगह आपकी सूची में जरूर होनी चाहिए।

लाला राम चाट भंडार, देहरादून रोड

देहरादून रोड पर स्थित लाला राम चाट भंडार ऋषिकेश के सबसे लोकप्रिय चाट ठिकानों में गिना जाता है। यहां की आलू टिक्की, दही भल्ले और मसालेदार गोलगप्पे लोगों को खूब पसंद आते हैं। स्थानीय निवासी हों या पर्यटक, शाम होते ही यहां अच्छी भीड़ देखने को मिलती है। वर्षों से एक जैसा स्वाद बरकरार रखने के कारण इस दुकान ने चाट प्रेमियों के बीच अपनी अलग पहचान बना ली है।

अगर आप चटपटी और पारंपरिक भारतीय चाट का असली मजा लेना चाहते हैं, तो यह जगह जरूर आजमानी चाहिए। यहां की खट्टी-मीठी चटनियां और ताजी सामग्री हर प्लेट का स्वाद बढ़ा देती हैं। कई लोग अपने परिवार और दोस्तों के साथ यहां पहुंचकर चाट के साथ शाम का आनंद लेते हैं। कम कीमत और बेहतरीन स्वाद इसकी सबसे बड़ी खासियत है।

साईं चाट भंडार, तिलक रोड

तिलक रोड पर ही स्थित साईं चाट भंडार अपने चटपटे स्वाद और ताजा तैयार होने वाली चाट के लिए मशहूर है। यहां के गोलगप्पे, आलू टिक्की और दही पापड़ी चाट लोगों की पहली पसंद माने जाते हैं। शाम ढलते ही दुकान पर ग्राहकों की भीड़ बढ़ने लगती है और कई लोग खास तौर पर यहां की चाट खाने पहुंचते हैं। स्वाद और गुणवत्ता ने इस दुकान को पूरे शहर में एक अलग पहचान दिलाई है।