आम टूटने के बाद खाली बागान बनेंगे कमाई का जरिया, 44 डिग्री में भी उगता है पैडी स्ट्रॉ मशरूम, 15 दिन में तैयार

झारखंड समेत कई राज्यों में रोहिणी नक्षत्र की शुरुआत के साथ ही आम के पेड़ों से फल टूटना आरंभ हो गया है। बागानों में पेड़ अब धीरे-धीरे खाली होते जा रहे हैं और फसल समाप्त होने के साथ ही अधिकांश किसान इस चिंता में पड़ जाते हैं कि अगले सीजन तक उनके बागान से कोई आमदनी नहीं होगी।

लेकिन अब स्थिति पहले जैसी नहीं रही। किसान चाहें तो आम टूट जाने के बाद भी उन्हीं पेड़ों के नीचे से लगातार कमाई जारी रख सकते हैं। सबसे अहम बात यह है कि इसके लिए न तो भारी खर्च करना पड़ता है और न ही बड़ी मशीनों की आवश्यकता होती है।

खाली बागान भी दे सकते हैं आमदनी

आम का सीजन खत्म होते ही बागान खाली पड़ जाते हैं और किसान इन्हें बेकार समझकर छोड़ देते हैं। दरअसल यही खाली बागान कमाई का नया जरिया बन सकते हैं। थोड़ी-सी जानकारी और सही तकनीक अपनाकर किसान अपने बेकार पड़े आम के बागानों का भरपूर उपयोग कर सकते हैं।

पैडी स्ट्रॉ मशरूम की खेती बेहतर विकल्प

गर्मी के मौसम में खाली बागानों में पैडी स्ट्रॉ मशरूम की खेती किसानों के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। इस किस्म की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह तेज गर्मी को भी सहन कर लेती है।

44 डिग्री तापमान में भी उपज

पैडी स्ट्रॉ मशरूम ऐसी फसल है जो 44 डिग्री तक के तापमान में भी आसानी से उगाई जा सकती है। यही वजह है कि गर्मी के दिनों में जब अन्य कई फसलें मुश्किल में पड़ जाती हैं, तब भी इसकी खेती संभव रहती है।

सिर्फ 15 दिन में तैयार

इस मशरूम की एक और बड़ी विशेषता इसका कम समय में तैयार होना है। यह फसल लगभग 15 दिन में तैयार हो जाती है, जिससे किसानों को बहुत कम अवधि में ही उत्पादन और आमदनी मिलने लगती है।

कम लागत, ज्यादा फायदा

इस खेती के लिए महंगे उपकरण या बड़े संसाधनों की जरूरत नहीं पड़ती। कम लागत में शुरुआत कर किसान आम के सीजन के बाद भी अपने बागानों से लगातार आय कमा सकते हैं और खाली पड़े बागानों को मुनाफे का साधन बना सकते हैं।