स्वास्थ्य
एक घंटा पहले
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विचारों
आयुर्वेद में गाय के दूध को सुपरफूड का दर्जा दिया गया है। गांव और पहाड़ी इलाकों में लोग बकरी का दूध भी खूब पीते हैं, जबकि रेगिस्तानी क्षेत्रों में ऊंटनी का दूध पीने की परंपरा रही है। मतलब शहर हो या गांव, जगह कोई भी हो, बड़े-बुजुर्ग बच्चों को एक ही सलाह देते हैं कि दूध पियो। लेकिन जिन लोगों को लैक्टोज़ इनटॉलरेंस की समस्या होती है, वे दूध नहीं पचा पाते। ऐसे लोग अगर दूध पी लें तो उन्हें कब्ज़, गैस और पेट में भारीपन की शिकायत हो जाती है। आमतौर पर बच्चों के शरीर में लैक्टोज़ पर्याप्त मात्रा में होता है, इसलिए वे दूध आसानी से पचा लेते हैं। मगर एक नई रिपोर्ट बताती है कि अब दूध पीने से बच्चों की सेहत पर भी असर पड़ रहा है और उनमें इनडायजेशन, कब्ज तथा डायरिया जैसी दिक्कतें बढ़ रही हैं। ऐसे में आइए बाबा रामदेव से जानते हैं कि बच्चों और बड़ों, दोनों का हाजमा दुरुस्त रखने के लिए क्या करें ताकि 'लैक्टोज़ इनटॉलरेंस' गंभीर बीमारियों का रास्ता न बन जाए।
पाचन बिगड़ने पर कौन-कौन सी दिक्कतें होती हैं?
अगर आपका पाचन तंत्र सही ढंग से काम नहीं कर रहा है तो इससे एसिडिटी, गैस, कब्ज, लूज़ मोशन, कोलाइटिस, अल्सर और ब्लोटिंग जैसी गंभीर समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
कब्ज से कैसे पाएं छुटकारा?
कब्ज को काबू में रखने के लिए अपनी डाइट में पपीता, सेब, अनार और नाशपाती जैसे फल शामिल करें। इसके साथ ही गाजर, चुकंदर, आंवला, पालक और टमाटर जैसी सब्जियां भी खाएं, क्योंकि ये आपके पेट के लिए अमृतफल जैसी हैं। चाहें तो इनका जूस बनाकर भी पी सकते हैं।
गैस की समस्या को कैसे करें दूर?
गैस की परेशानी से राहत पाने के लिए अंकुरित मेथी खाएं, मेथी का पानी पिएं, अनार खाएं, त्रिफला चूर्ण लें, खाने को अच्छी तरह चबाकर खाएं और सुबह उठकर गुनगुना पानी पिएं। एक बार में 1-2 लीटर पानी पिएं। पानी में सेंधा नमक और नींबू मिलाकर लें। पानी पीने के बाद 5 मिनट तक स्ट्रेचिंग ज़रूर करें।
दूध न पचे तो किसका सेवन करें?
अगर आप दूध नहीं पचा पा रहे हैं तो अपनी डाइट में सोया मिल्क शामिल कर सकते हैं, जो बीपी और बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार है। वजन काबू में रखने के लिए कोकोनट मिल्क का सेवन करें। वहीं बादाम मिल्क इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है, जबकि मटर मिल्क प्रोटीन से भरपूर होता है। काजू मिल्क आंखों और दिल के लिए फायदेमंद है, तो ओट्स मिल्क त्वचा के लिए बेहतर माना जाता है।
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