जमशेदपुर के शास्त्री नगर में सत्तू से भरी कुरकुरी मिनी मठरी चाट बेहद लोकप्रिय है, जहाँ मात्र 20 रुपये में 6 पीस का आनंद लिया जा सकता है। शाम होते ही इस अनूठे स्वाद को चखने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ पड़ती है।

अगर आप मांसाहारी भोजन के शौकीन हैं तो झारखंड के देवघर का पारंपरिक देहाती मटन आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। लोहे की कड़ाही में धीमी आंच पर पकाए गए इस मटन का स्वाद लाजवाब होता है और इसे घर पर बनाना बेहद आसान है।

जमशेदपुर में कसीडीह चौक के पास पिछले 35 वर्षों से एक छोटी सी दुकान पर आलू बोंडा का स्वाद ग्राहकों को दीवाना बना रहा है। कभी मात्र 2 रुपये में मिलने वाला यह नाश्ता आज भी अपनी पुरानी लोकप्रियता और खास चटनी के लिए पूरे शहर में प्रसिद्ध है।

कोडरमा के ग्रामीण अंचलों में टमाटर की चटनी को एक अनोखा स्मोकी फ्लेवर देने के लिए जलते हुए कोयले का उपयोग किया जाता है, जो इसे पारंपरिक स्वाद के साथ एक सोंधी महक प्रदान करता है।

जमशेदपुर के गोलमुरी इलाके में एक बेहद खास मंचूरियन स्टॉल चर्चा का विषय बना हुआ है, जहां मात्र ₹12 के किफायती दाम में जंबो साइज का मंचूरियन परोसा जाता है।

बरसात के मौसम में अगर आप भी कुछ हल्का और स्वादिष्ट ढूंढ रहे हैं, तो जमशेदपुर में स्थित पिंटू का दही बड़ा और आलू दम आपके लिए एकदम सही विकल्प है। यह ठेला रंकणी मंदिर के पास स्थित है और महज 40 रुपये में बेहतरीन स्वाद परोसता है।

जमशेदपुर के प्रवीण पाल सिंह ने बड़ी कंपनी की नौकरी छोड़ कार की डिक्की से 'सरदारजी यम' नामक स्टार्टअप शुरू किया है, जहां वह मात्र ₹50 में राजमा-चावल, छोले, कढ़ी और मट्ठा परोसते हैं।

झारखंड के सरायकेला-खरसावां जिले में एक ऐसी खास मिठाई बनाई जाती है जो मोतीचूर के नहीं, बल्कि बेसन के महीन सेव से तैयार होती है। अपनी बेहतरीन शेल्फ-लाइफ और स्वाद के कारण यह मिठाई स्थानीय लोगों के साथ-साथ बाहर से आने वाले मेहमानों की भी पहली पसंद बनी हुई है।

झारखंड के जंगलों में गर्मियों में मिलने वाला कुसुम का फल स्वाद और सेहत का अनूठा संगम है। जानिए कैसे इस खास फल से चटपटी चटनी तैयार की जाती है।

जमशेदपुर के पास ढाईकुसुम गांव के रास्ते पर मौजूद राजू दा का चार दशक पुराना नाश्ता कॉर्नर अपने स्वाद और कम कीमतों के लिए मशहूर है, जहां 5 रुपये में समोसा और आलू बोंडा तथा 10 रुपये में घुघनी और चाऊमीन मिलती है।

फिरायालाल चौक के पास का यह गोलगप्पा स्टॉल अपने 6 अलग-अलग फ्लेवर के पानी और सूजी से बनी पापड़ी के लिए मशहूर है, जहां रोज 250 से ज्यादा ग्राहक पहुंचते हैं और कई बार 4 घंटे में ही पूरा स्टॉक खत्म हो जाता है।