गर्मी और उमस में बढ़ने वाले कॉकरोच, चींटियों और छोटे कीड़ों को महंगी दवाइयों के बिना घरेलू उपायों से दूर किया जा सकता है। बेकिंग सोडा, तेजपत्ता, सफेद सिरका और पुदीने का तेल इस समस्या में कारगर साबित होते हैं।
पटना में 'गंगा विहार क्रूज सेवा' की शुरुआत हो गई है, जो हर शनिवार और रविवार को गांधी घाट से गायघाट तक डेढ़ घंटे का सफर कराएगी। प्रति व्यक्ति 899 रुपये के किराए में नाश्ता शामिल है और दो मंजिला क्रूज में एक साथ 65 लोग सवारी कर सकते हैं।
झारखंड का पारंपरिक ढकनेसर पुआ अरवा चावल से बिना एक बूंद तेल के मिट्टी की हांडी में भाप पर सेंका जाता है और मीठे दूध में डुबोकर मेवे के साथ परोसा जाता है। जानिए इसे घर पर बनाने की आसान विधि।
झारखंड के जंगलों में मिलने वाले कुसुम फल की चटनी खट्टे, मीठे और तीखे स्वाद का अनूठा मेल है। ग्रामीण इसके बीजों से तेल भी निकालते हैं, जो मालिश और त्वचा की देखभाल में काम आता है।
गर्मियों में पुदीने को लंबे समय तक हरा और ताजा रखने के लिए इसे हल्के गीले पेपर टॉवल, पानी के गिलास, फ्रीजर, पेस्ट या सुखाकर एयरटाइट डिब्बे में रखा जा सकता है। जानिए स्टोरेज के पांच आसान और असरदार तरीके।
महंगे केमिकल शैंपू की जगह किचन में रखी साधारण छाछ बालों की कई समस्याओं का प्राकृतिक उपाय बन सकती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व स्कैल्प को साफ रखकर डैंड्रफ, खुजली और रूखेपन से राहत दिलाते हैं।
अगर अपर बॉडी तो मस्कुलर है पर पैर पतले रह गए हैं, तो रोज़ाना कुछ खास एक्सरसाइज अपनाकर जांघों को मजबूत और काल्फ मसल्स को बेहतरीन शेप दिया जा सकता है। जानें स्क्वाट्स और लंजेस करने का सही तरीका, रेप्स और सेट्स।
गर्म कॉफी सीधे तौर पर शरीर को ठंडा नहीं करती, बल्कि शरीर की प्राकृतिक ठंडक प्रणाली को सक्रिय करती है। सही समय और सही मात्रा में पीने से गर्मी में भी ताजगी और ऊर्जा बनी रहती है।
उमस भरे मौसम में दिनभर ऊर्जावान बने रहने के लिए दलिया खीर एक बेहतरीन विकल्प है। फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर यह रेसिपी कमजोरी और थकान को दूर रखने में मदद करती है।
दांतों पर जमा प्लाक, पीलापन और मुंह की दुर्गंध दूर करने में फिटकरी कारगर मानी जाती है। जानिए इसके फायदे और इसके इस्तेमाल के सही तरीके।
गर्मियों में मीठे ठंडे पेय और कम चलने-फिरने से पेट की चर्बी तेजी से बढ़ती है। आयुर्वेद के अनुसार धनिया के बीज पित्त को संतुलित कर और ब्लड शुगर घटाकर बेली फैट कम करने में मदद कर सकते हैं।
मध्य प्रदेश के बुरहानपुर जिले में सूजी की जगह गेहूं के आटे और ड्राई फ्रूट से बनने वाला यह स्वादिष्ट हलवा सिर्फ कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और 2 दिन तक खराब नहीं होता। जानिए घर पर इसे बनाने की पूरी विधि।
जमशेदपुर के पास ढाईकुसुम गांव के रास्ते पर मौजूद राजू दा का चार दशक पुराना नाश्ता कॉर्नर अपने स्वाद और कम कीमतों के लिए मशहूर है, जहां 5 रुपये में समोसा और आलू बोंडा तथा 10 रुपये में घुघनी और चाऊमीन मिलती है।
रांची के आयुर्वेदिक चिकित्सक के अनुसार शहद, हल्दी, जला नींबू, तुलसी और नमक मिले गर्म पानी की देसी ड्रिंक खांसी और गले की जकड़न में कारगर मानी जाती है, जो पुराने से पुराने कफ को कुछ ही दिनों में राहत देती है।
गर्मी के मौसम में बिलासपुर में स्वीट कॉर्न भजिया लोगों की पसंदीदा स्नैक बनती जा रही है। फाइबर, विटामिन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह कुरकुरी डिश बेहद कम समय में तैयार हो जाती है।
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