गर्मियों में बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना है तो दही और खीरे का सैंडविच बेहतरीन विकल्प है। यह झटपट तैयार हो जाता है और खाने में भी लाजवाब लगता है।
लोकप्रिय आध्यात्मिक गुरु और प्रेरक वक्ता गौर गोपाल दास के कुछ चुनिंदा मोटिवेशनल कोट्स, जो जीवन जीने का तरीका और सोच दोनों बदल सकते हैं।
जमशेदपुर के लोको मोड़ पर लगने वाले 'सनातन मन्ना फ्राइड चिकन' स्टॉल पर शाम होते ही भीड़ जुट जाती है और दुकान खुलने के सिर्फ तीन घंटे में सारा चिकन बिक जाता है। यहां ग्राहकों के सामने ताजा चिकन तैयार होता है और कीमत मात्र ₹25 से शुरू होती है।
राजस्थान का सफेद चिकन बिना लाल मिर्च और हल्दी के बनाया जाता है, जिससे इसका रंग पूरी तरह सफेद रहता है। दही और ड्राई फ्रूट्स से बनी इसकी क्रीमी ग्रेवी इसे बेहद लाजवाब बनाती है।
जमुई के एक ढाबा संचालक की देसी चिकन रेसिपी में पानी की एक बूंद भी इस्तेमाल नहीं होती और यह महज 20 से 25 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है। दही और मसालों में मैरीनेट किया चिकन अपने ही रस में पककर लाजवाब स्वाद देता है।
रांची में मानसून दस्तक दे चुका है और बारिश के इस मौसम में दसम फॉल, होरहाप जंगल, अंगढा गांव का हुंडरू फॉल और तैमारा घाटी पिकनिक के लिए शानदार जगहें हैं। यहां की प्राकृतिक सुंदरता स्विट्जरलैंड को टक्कर देती है।
भागलपुर के कहलगांव स्थित गंगा आइलैंड को नई शर्तों के साथ पर्यटकों के लिए फिर खोल दिया गया है। अब बिना लाइसेंस वाली नाव और पॉलीथिन में लाए गए खाद्य पदार्थ पूरी तरह प्रतिबंधित रहेंगे।
गर्मी के तेज तापमान में फल और सब्जियां जल्दी सड़ने लगती हैं। आलू-प्याज अलग रखने से लेकर मिट्टी के बर्तनों के इस्तेमाल तक, ये पारंपरिक घरेलू उपाय इन्हें लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करते हैं।
खस की जड़ों से तैयार यह पारंपरिक पेय शरीर को प्राकृतिक ठंडक देता है, डिहाइड्रेशन से बचाता है और गर्मी में ताजगी बनाए रखने में मदद करता है। जानिए इसे घर पर बनाने का आसान तरीका और इसके लाभ।
राजस्थान की पारंपरिक लेस्वा लोंजी गर्मियों में सिर्फ तीन महीने बनती है। गृहणी मदनी देवी के मुताबिक राई, सौंफ, मेथी और हींग के तड़के तथा गुड़-अमचूर से तैयार यह खट्टी-मीठी डिश बाजरे की रोटी और दाल-बाटी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है।
घर में बेटे के जन्म पर अगर आप एक सुंदर और गहरे अर्थ वाला नाम तलाश रहे हैं, तो भगवान शिव से जुड़े ये 14 नाम बेहतरीन विकल्प साबित हो सकते हैं। ये नाम सुनने में आकर्षक हैं और इनके अर्थ जीवन को सकारात्मक दिशा देने वाले हैं।
बेसन पनीर चीला उन लोगों के लिए बेहतरीन डिनर है जो हल्का, झटपट बनने वाला और स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं। कम सामग्री और सरल तरीके के कारण यह रोजमर्रा के भोजन में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
कच्चे आम से तैयार खट्टा-मीठा आम पन्ना गर्मियों में शरीर को अंदर से ठंडा और हाइड्रेटेड रखता है। जानिए इसके फायदे और घर पर बनाने की आसान रेसिपी।
हाई ब्लड प्रेशर की दवा से बीपी सामान्य होते ही उसे छोड़ देना खतरनाक हो सकता है। विशेषज्ञ बताते हैं कि दवा रोकने का फैसला सिर्फ डॉक्टर की सलाह पर ही लेना चाहिए।
चावल की खीर तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन गर्मियों में खरबूजे की खीर एक हल्की, क्रीमी और ताजगी भरी मिठाई है जो शरीर को ठंडक देती है। जानिए इसके फायदे और घर पर बनाने का आसान तरीका।
नई ख़बर या अपडेट आते ही आपके ब्राउज़र पर सूचना मिल जाएगी — कुछ भी मिस नहीं होगा।
आप इसे कभी भी बंद कर सकते हैं।