स्टीमर में RO पानी इस्तेमाल करने से क्यों किया जाता है मना? इसके पीछे की वैज्ञानिक वजह जानकर हैरान रह जाएंगे

स्टीमर में टैप वॉटर का महत्व

आजकल बदलते मौसम में सर्दी, जुकाम और बंद नाक की समस्याओं के साथ-साथ स्किन केयर के लिए घर-घर में स्टीमर का इस्तेमाल काफी लोकप्रिय हो गया है। जब हम बाजार से नई मशीन खरीदकर लाते हैं, तो उसके साथ मिलने वाले मैनुअल या डिब्बे पर स्पष्ट रूप से निर्देश लिखे होते हैं कि इसमें केवल टैप वॉटर यानी नल के पानी का ही इस्तेमाल करें और RO या मिनरल वॉटर डालने से बचें। हालांकि, अधिकतर लोग इसे नजरअंदाज कर देते हैं और यह सोचकर RO पानी का इस्तेमाल करते हैं कि यह सबसे शुद्ध है। क्या आप जानते हैं कि आपकी यह छोटी सी गलती मशीन के काम करने के तरीके को प्रभावित कर सकती है?

मशीन के काम करने का विज्ञान

अधिकांश फेस स्टीमर और पोर्टेबल भांप लेने वाली मशीनें इलेक्ट्रोड सिस्टम के सिद्धांत पर काम करती हैं। इस तकनीक में पानी को गर्म करने और उससे भाप बनाने के लिए बिजली की धारा को सीधे पानी के माध्यम से गुजारा जाता है। पानी में मौजूद प्राकृतिक खनिज और नमक, जैसे कि कैल्शियम और सोडियम, इसमें आयन बनाने का कार्य करते हैं। ये आयन पानी में विद्युत प्रवाह को सुगम बनाते हैं। जब पानी में बिजली का प्रवाह होता है, तो वह गर्म होकर भाप में बदलने लगता है। यह प्रक्रिया पूरी तरह से पानी की कंडक्टिविटी पर टिकी होती है।

शुद्ध पानी क्यों बनता है बाधा?

इसके विपरीत, RO या डिस्टिल्ड वॉटर को अशुद्धियों और खनिजों से मुक्त कर दिया जाता है। इस प्रक्रिया में वे आयन भी निकल जाते हैं जो बिजली के प्रवाह के लिए आवश्यक होते हैं। परिणाम यह होता है कि शुद्ध पानी की रेसिस्टिविटी बहुत ज्यादा बढ़ जाती है और वह बिजली का एक कुचालक या इंसुलेटर बन जाता है। यदि आप स्टीमर में ऐसा पानी डालते हैं, तो बिजली का प्रवाह ठीक से नहीं हो पाता है। नतीजतन, पानी पूरी तरह गर्म नहीं हो पाता या मशीन पर्याप्त भाप नहीं बना पाती है। कई बार ऐसी स्थिति में मशीन काम करना बंद कर देती है या उसमें से लगातार अलार्म की आवाज सुनाई देने लगती है।

सेंसर और सुरक्षा से जुड़ी चुनौतियां

आधुनिक दौर के कई स्टीमर्स में वॉटर लेवल सेंसर लगे होते हैं। ये सेंसर इस आधार पर काम करते हैं कि पानी में कितनी कंडक्टिविटी है। चूंकि RO पानी में बहुत कम खनिज होते हैं, इसलिए सेंसर उसे डिटेक्ट करने में विफल रहता है। मशीन को अक्सर यह गलत संकेत मिलता है कि टैंक खाली है, जबकि वास्तविकता में टैंक पानी से भरा हो सकता है। इसकी वजह से सुरक्षा कारणों से मशीन अपने आप बंद हो जाती है। इसके अलावा, यदि मशीन लगातार इस तरह के पानी के साथ संघर्ष करती है, तो उसके इंटरनल पार्ट्स पर बुरा असर पड़ सकता है और वह जल्दी खराब हो सकती है।

क्या होगा अगर आप RO पानी का उपयोग जारी रखते हैं?

अगर आप बार-बार स्टीमर में RO पानी का उपयोग करते हैं, तो निम्नलिखित समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं:

• भाप बनने की प्रक्रिया अत्यंत धीमी हो जाएगी।
• मशीन के ओवरहीट होने का खतरा बना रहेगा।
• लगातार गलत पानी डालने से आंतरिक पुर्जे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
• मैनुअल के निर्देशों का पालन न करने के कारण वारंटी भी प्रभावित हो सकती है।

हालाँकि, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि सभी स्टीमर एक जैसे नहीं होते। कुछ उच्च श्रेणी के मॉडल्स में साधारण हीटिंग एलिमेंट्स होते हैं जो किसी भी प्रकार के पानी के साथ काम कर सकते हैं। लेकिन भारतीय बाजार में मिलने वाले अधिकांश बजट फ्रेंडली स्टीमर केवल सामान्य नल के पानी के लिए ही डिज़ाइन किए जाते हैं।

मशीन की देखभाल के लिए सही तरीका

अपनी मशीन को लंबे समय तक सुरक्षित और प्रभावी बनाए रखने के लिए इन सुझावों का पालन करें:

• हमेशा मशीन के मैनुअल को पढ़ें और उसमें दिए गए निर्देशों के अनुसार ही पानी का प्रयोग करें।
• यदि आपके क्षेत्र का पानी अत्यधिक खारा है, तो थोड़ी सफाई की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन इसे पूरी तरह शुद्ध पानी से न बदलें।
• स्टीमर का उपयोग समाप्त होने के बाद टैंक में बचा हुआ पानी तुरंत बाहर निकाल दें।
• मशीन को हमेशा सूखा रखें ताकि जंग या गंदगी की समस्या न हो।

अंत में, यह समझना जरूरी है कि RO पानी पीने के लिए तो स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है, लेकिन स्टीमर जैसी मशीनों के लिए यह उपयुक्त नहीं है। इन मशीनों को प्रभावी ढंग से काम करने के लिए पानी में घुले हुए उन प्राकृतिक खनिजों की जरूरत होती है जो बिजली को प्रवाहित कर सकें। अगली बार जब आप स्टीमर का उपयोग करें, तो मैनुअल पर लिखे उस निर्देश को गंभीरता से लें और टैप वॉटर का ही इस्तेमाल करें।