क्या आप भी घर पर बाजार जैसा सॉफ्ट पनीर बनाने का तरीका तलाश रहे हैं? शेफ द्वारा साझा की गई इस आसान विधि और कुछ गुप्त सुझावों की मदद से आप घर पर ही शुद्ध और मखमली पनीर तैयार कर सकते हैं।

अगर आप रोजाना की बोरिंग रोटियों से हटकर कुछ हेल्दी और पौष्टिक ट्राई करना चाहते हैं, तो पनीर और मूंग दाल वाली यह रेसिपी आपके लिए बेहतरीन है। यह रोटी न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि लंबे समय तक मुलायम भी बनी रहती है।

अगर आपके पास भोजन पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है और आप कुछ स्वादिष्ट व पौष्टिक खाना चाहते हैं, तो पनीर भुर्जी एक उत्तम विकल्प है। मात्र कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाली यह डिश हर किसी को पसंद आती है और इसे बनाना बेहद सरल है।

बेसन पनीर चीला उन लोगों के लिए बेहतरीन डिनर है जो हल्का, झटपट बनने वाला और स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं। कम सामग्री और सरल तरीके के कारण यह रोजमर्रा के भोजन में आसानी से शामिल किया जा सकता है।

रोजमर्रा की सब्जियों से कुछ अलग खाने का मन हो तो आलू और पनीर की स्टफिंग वाली शिमला मिर्च बेहतरीन विकल्प है, जिसे घर की आम सामग्री से आसानी से तैयार किया जा सकता है।

हाई-प्रोटीन पनीर बिरयानी स्वाद, पोषण और सुविधा का शानदार मेल है। आसान विधि, कम समय और भरपूर प्रोटीन के चलते यह दोपहर या रात के खाने के लिए एक बेहतरीन वन-पॉट रेसिपी बन गई है।

पनीर लबाबदार एक मशहूर उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसे टमाटर, मसालों, क्रीम और पनीर से बनाया जाता है। सही तरीका अपनाकर इसे घर की रसोई में भी रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

चिली पनीर का स्वाद ज़्यादातर लोगों को भाता है, लेकिन घर पर अक्सर वो होटल वाला टेस्ट नहीं आ पाता। सही सामग्री और सात आसान स्टेप्स की मदद से आप भी बना सकते हैं बाज़ार जैसा लाजवाब चिली पनीर।