भारत में आम के शौकीनों के लिए हापुस के अलावा भी कई बेहतरीन विकल्प मौजूद हैं। अगर आप फलों के राजा के असली स्वाद के मुरीद हैं, तो दक्षिण भारत की इन पांच खास किस्मों को एक बार जरूर चखें।

गर्मियों के मौसम में आम का सेवन हर कोई करना चाहता है, लेकिन हाई यूरिक एसिड वाले मरीजों के मन में इसे लेकर अक्सर उलझन रहती है। जानिए डॉक्टर के अनुसार आम खाने का सही तरीका क्या है।

जामुन न केवल गर्मियों का एक स्वादिष्ट फल है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन से लेकर दिल की सेहत तक के लिए रामबाण का काम करते हैं। जानें इस काले फल के स्वास्थ्य लाभ और इसे खाने के तरीके।

आम को फलों का राजा कहा जाता है तो एवोकाडो दुनिया के सबसे पौष्टिक फलों में गिना जाता है। दोनों के पोषक तत्व और फायदे अलग-अलग हैं, इसलिए कौन बेहतर है यह आपकी सेहत के लक्ष्यों पर निर्भर करता है।

गर्मियों में तरबूज खाते वक्त बीज सबसे बड़ी मुसीबत बन जाते हैं। 'नेहा की रसोई' ने दो आसान कटिंग ट्रिक्स बताई हैं, जिनसे करीब एक मिनट में बीज अलग किए जा सकते हैं।

गर्मियों के पसंदीदा फल आम को सही तरीके से रखने पर उसकी ताजगी लंबे समय तक बनी रहती है। जानिए स्टोरेज के वे आसान उपाय जिनसे आम का स्वाद और खुशबू बरकरार रहती है।

बड़े आकार और बेहद रसीलेपन की वजह से 'पेडा रसालु' आम लोगों की पहली पसंद बन गया है। कृषि वैज्ञानिक डॉ. दीपक मेहंदीरत्ता के मुताबिक यह आम सीधे खाने, जूस और मिठाई बनाने में इस्तेमाल होता है और इसकी मुख्य खेती फिलहाल बिहार तथा झारखंड के कुछ जिलों में होती है।