बारिश के मौसम में बाजार में अमरूद की काफी आवक होती है, लेकिन इस समय फल खराब होने का डर भी बना रहता है। सही अमरूद चुनने के लिए रंग, खुशबू और उसकी बनावट पर गौर करना बेहद जरूरी है।

बाजार में बिकने वाले केले प्राकृतिक हैं या केमिकल से पकाए गए, यह जानना सेहत के लिए बेहद जरूरी है। कृषि विशेषज्ञ दयाराम ने केले की गुणवत्ता और ताजगी परखने के लिए कुछ खास टिप्स साझा किए हैं।

आम के सीजन में दशहरी और लंगड़ा की लोकप्रियता जगजाहिर है, लेकिन एक विशेष किस्म ऐसी भी है जो सीजन के आखिरी दौर में बाजार में आते ही छा जाती है।

मुरादाबाद मंडल में पैदा होने वाले आमों की पांच खास किस्में अपनी अनोखी मिठास, सुगंध और स्वाद के लिए न केवल स्थानीय स्तर पर, बल्कि देश-विदेश में भी मशहूर हैं। मल्लिका से लेकर गुलाब खास तक, इन किस्मों की क्या विशेषताएं हैं, आइए जानते हैं विस्तार से।

अगर आप बाजार में मीठी मौसंबी की तलाश कर रहे हैं, तो एक छोटा सा निशान आपको सही फल चुनने में मदद कर सकता है। थाईलैंड मूल की मौसंबी अपनी मिठास के लिए जानी जाती है और इसकी पहचान करना बेहद आसान है।

अक्सर बाजार से खरीदे गए केले कुछ ही दिनों में खराब होने लगते हैं, लेकिन कुछ सरल तरीकों को अपनाकर आप उन्हें 1 हफ्ते तक ताजा बनाए रख सकते हैं।