अगर आप कम समय में चटपटा और ढाबे जैसा देसी चिकन बनाना चाहते हैं, तो यह बिहारी स्टाइल रेसिपी आपके लिए बेहतरीन है। इसमें पानी का इस्तेमाल नहीं होता और यह अपने ही रस में पककर तैयार होता है।

सफेद चिकन कभी राजघरानों की शाही थाली की शान हुआ करता था और आज यह घरों से लेकर रेस्तरां तक खूब पसंद किया जाता है। धीमी आंच पर पकने वाली यह हल्की डिश गर्मियों के लिए बेहतरीन विकल्प मानी जाती है।