किचन से शुरू हुआ सफर: रांची की सुष्मिता का मसाला ब्रांड, 5 साल में लाखों तक पहुंची कमाई

झारखंड की राजधानी रांची की रहने वाली सुष्मिता आज अपना एक मसाला ब्रांड चला रही हैं। उनकी कहानी उन तमाम महिलाओं के लिए प्रेरणा है जो घर की जिम्मेदारियों के साथ अपना कारोबार खड़ा करना चाहती हैं। सुष्मिता का मानना है कि महिलाएं अपने घर की रसोई से ही कारोबार की शुरुआत कर सकती हैं, इसके लिए बाहर निकलने की जरूरत नहीं है और मार्केटिंग का काम भी ऑनलाइन माध्यम से किया जा सकता है। उनके मुताबिक, अगर आपका प्रोडक्ट दमदार है तो आपको सफल होने से कोई नहीं रोक सकता।

क्वालिटी से करें शुरुआत

सुष्मिता बताती हैं कि अगर घर से मसाला बेचने की योजना है तो सबसे पहले खुद मसाला तैयार करना शुरू करें। इसके बाद इसे अपने आस-पड़ोस के लोगों को दें और उनकी राय पूछें कि उन्हें कैसा लगा। शुरुआत में मसाला मुफ्त में बांटें और लोगों से फीडबैक लेते रहें। उनका कहना है कि सबसे पहला लक्ष्य अपने मसाले की गुणवत्ता को बेहतर बनाना होना चाहिए।

फीडबैक से न घबराएं

उनके अनुसार, शुरुआती दौर में कमाई पर नजर रखने के बजाय इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि प्रोडक्ट की क्वालिटी कैसी है और वह लोगों को पसंद आ रही है या नहीं। मसाला रिश्तेदारों को भी दें और अगर कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया मिले तो बिल्कुल निराश न हों। बल्कि शांति से बैठकर यह समझें कि चूक कहां हो रही है। सुष्मिता कहती हैं कि अगर मसाला 50 बार बनाना पड़े तो भी पीछे न हटें, क्योंकि सफलता पाने के लिए हताश होना ठीक नहीं है।

पैकेजिंग और ब्रांडिंग पर ध्यान

क्वालिटी ठीक होने के बाद अगला कदम पैकेजिंग और ब्रांडिंग का है। आप तय कर सकते हैं कि अपने ब्रांड को किस नाम से पहचान देना चाहते हैं। इसके बाद किसी एनीमेशन स्टोर पर जाकर डिब्बे के ऊपर छपने वाली सारी जानकारी तैयार करवाई जा सकती है, जैसे एक्सपायरी डेट और इसमें किन-किन चीजों का इस्तेमाल हुआ है। साथ ही इस पर कोई खास रेसिपी भी लिखी जा सकती है, जिससे ग्राहक को पता चले कि इस मसाले से और क्या-क्या व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

बाहरी आकर्षण है जरूरी

सुष्मिता बताती हैं कि जब ग्राहक डिब्बा खरीदेंगे तो उन्हें उस पर एक रेसिपी भी नजर आएगी, इसलिए एनीमेशन स्टोर से सारे स्टीकर बनवा लें और डिब्बे भी उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए। उनका कहना है कि दुनिया सबसे पहले बाहरी चमक देखती है, अंदर की बात बाद में पता चलती है। इसलिए अगर ग्राहकों को आकर्षित करना है तो बाहरी पैकेजिंग शानदार होनी चाहिए।

सोशल मीडिया से मार्केटिंग

इसके बाद बारी आती है सोशल मीडिया के इस्तेमाल की। इंस्टाग्राम, फेसबुक और व्हाट्सएप स्टेटस पर अपने प्रोडक्ट को दिखाना शुरू करें और शुरुआत में पूरे 50% तक डिस्काउंट दें। ऐसा करने पर ऑर्डर जरूर आएंगे। सुष्मिता सलाह देती हैं कि इंस्टाग्राम पर अपना ऑफिशियल पेज बनाएं और उस पर कॉन्टैक्ट नंबर तथा ईमेल आईडी समेत सारी जानकारी दें।

लॉयल ग्राहक बनाना अहम

उनके मुताबिक, धीरे-धीरे एक और दो ऑर्डर आने लगेंगे और यहीं से असली जीत की शुरुआत होती है। अगर इन्हीं शुरुआती ग्राहकों को दोबारा ऑर्डर देने के लिए राजी कर लिया जाए तो वे आपके स्थायी और वफादार ग्राहक बनते चले जाते हैं।

धैर्य और मेहनत का कोई शॉर्टकट नहीं

सुष्मिता एक खास बात पर जोर देती हैं कि किसी भी कारोबार में ईमानदारी, लगन और धैर्य बेहद जरूरी हैं। उनके अनुसार, कम से कम 5 साल तक जी-तोड़ मेहनत करनी पड़ती है और इसमें कोई शॉर्टकट नहीं होता। वे कहती हैं कि अगर आप इतना कर लेते हैं तो एक समय के बाद आपको सफल होने से कोई नहीं रोक सकता और फिर घर बैठे लाख रुपए आराम से आते रहते हैं।