घर पर मिट्टी के बर्तन में दही जमाना काफी फायदेमंद होता है। इससे न केवल दही का स्वाद दोगुना हो जाता है, बल्कि यह बाजार के दही की तुलना में अधिक गाढ़ा और पौष्टिक भी बनता है।

अगर आप डेयरी उत्पादों से परहेज करते हैं तो अब दही का आनंद छोड़ना नहीं पड़ेगा। आप काजू का इस्तेमाल करके घर पर ही बेहद क्रीमी और लाजवाब दही तैयार कर सकते हैं।

सावन के दौरान व्रत में साबूदाना का सेवन काफी बढ़ जाता है, लेकिन हृदय रोगियों के मन में अक्सर यह सवाल आता है कि क्या यह उनके लिए सही है। मशहूर कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. बिमल छाजेर ने इस बारे में विस्तार से जानकारी दी है।

सावन के पवित्र महीने में खानपान से जुड़ी कई सावधानियां बरती जाती हैं, जिनमें कढ़ी का सेवन न करना भी शामिल है। ज्योतिषी और आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार, इसके पीछे धार्मिक आस्था के साथ-साथ स्वास्थ्य से जुड़े गंभीर कारण भी हैं।

अगर आप मानसून में जामुन खाकर बोर हो चुके हैं, तो इन 5 अनोखी रेसिपीज के साथ इसका मजा दोगुना करें। ये व्यंजन स्वाद और सेहत का बेहतरीन संगम हैं और इन्हें बनाना बेहद आसान है।

गर्मियों के मौसम में दही का सेवन सेहत के लिए काफी गुणकारी माना जाता है, लेकिन अक्सर लोग इसे नमक या चीनी के साथ लेने को लेकर उलझन में रहते हैं। आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार दोनों के अपने अलग लाभ हैं, बशर्ते इनका सेवन संतुलित मात्रा में किया जाए।