गर्मियों के मौसम में अगर आप कुछ खास और ठंडा मीठा बनाना चाहते हैं, तो मैंगो खीर एक बेहतरीन विकल्प है। मात्र 20 मिनट की मेहनत में तैयार होने वाली यह डिश स्वाद और ठंडक का शानदार संगम है।

गर्मियों के मौसम में कच्चे आम से बनने वाला बिहार का प्रसिद्ध आम का कुच्चा बेहद स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला अचार है। इसे बनाने के लिए आपको धूप दिखाने की भी जरूरत नहीं पड़ती है।

गर्मियों में बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना है तो दही और खीरे का सैंडविच बेहतरीन विकल्प है। यह झटपट तैयार हो जाता है और खाने में भी लाजवाब लगता है।

चावल की खीर तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन गर्मियों में खरबूजे की खीर एक हल्की, क्रीमी और ताजगी भरी मिठाई है जो शरीर को ठंडक देती है। जानिए इसके फायदे और घर पर बनाने का आसान तरीका।

कच्चे आम से बनने वाला गुजराती छुन्दा स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ सालभर तक स्टोर किया जा सकता है। जानिए इसे घर पर बनाने का आसान तरीका और जरूरी सामग्री।

बिना धूप में सुखाए और बिना गलने का इंतजार किए, कच्चे आम, हरी मिर्च और सरसों के तेल से बनने वाला बिहार का पारंपरिक 'आम का कूचा' मिनटों में तैयार हो जाता है और तुरंत खाया जा सकता है।

बाजार से लाए आम अंदर से खट्टे या फीके निकल जाएं तो उन्हें फेंकने की जरूरत नहीं. इन्हीं आमों से घर पर शुद्ध और प्राकृतिक खट्टी-मीठी मैंगो कैंडी झटपट तैयार की जा सकती है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबकी पसंद बन जाएगी.