अगर आप ऑयली खाने से परहेज करते हैं, तो कुकर में तैयार होने वाली यह हेल्दी पूरी रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है।

हल्की जली हुई सब्जी को फेंकने की बजाय जले हिस्से को अलग कर बाकी सब्जी में थोड़ा ताजा दही मिलाने से जलेपन की गंध और स्वाद काफी हद तक ठीक हो सकता है। यह आसान घरेलू तरीका आपकी मेहनत और खाना दोनों बचा लेता है।

फ्लैश फ्रीजिंग की आसान विधि से कटे हुए आम को 6 से 8 महीने तक ताजा रखा जा सकता है। सही आम चुनकर, स्लाइस बनाकर और एयरटाइट पैकिंग में फ्रीजर में रखने पर उसका स्वाद और रंग बना रहता है।