छत्तीसगढ़ की पारंपरिक Kadhi Bhajiya न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पाचन के लिए भी काफी हल्की मानी जाती है। बालोद की टामिन बाई पटेल ने इस मशहूर डिश को तैयार करने की आसान विधि साझा की है।

अगर आप लंबे समय तक आम के अचार को सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो Sultanpur की अचार एक्सपर्ट Savita Srivastava की ये टिप्स आपके बेहद काम आएंगी।

बरसात के मौसम में चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन हो तो सूजी और सब्जियों से बने ये कटलेट बेस्ट हैं। खास बात यह है कि इन्हें एक बार बनाकर पूरे एक महीने तक फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है।

अगर आप शाकाहारी और प्रोटीन से भरपूर डिश की तलाश में हैं, तो सोया बिरयानी सबसे बेहतरीन विकल्प है। राधिका प्रजापति ने घर पर ही इसे बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा बनाने का आसान तरीका साझा किया है।