जीवनशैली
3 घंटे पहले
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मासिक धर्म के दौरान खानपान का महत्व
पीरियड्स के दिनों में महिलाओं को कई शारीरिक और मानसिक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। शरीर में होने वाले हार्मोनल असंतुलन की वजह से न केवल थकान और कमजोरी महसूस होती है, बल्कि पेट में दर्द और मूड स्विंग्स जैसी समस्याएं भी बढ़ जाती हैं। इन कठिन दिनों में सही आहार न केवल शरीर को जरूरी ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि असहजता को कम करने में भी मदद करता है। पोषण विशेषज्ञ किरण ने इस दौरान अपनाए जाने वाले एक विशेष डाइट चार्ट को साझा किया है, जो पोषक तत्वों से भरपूर है और शरीर को पूरे दिन सक्रिय रखता है।
एक्सपर्ट का दैनिक डाइट रूटीन
किरण के अनुसार, दिन की शुरुआत से लेकर रात के सोने तक अगर आप सही चीजों का चयन करें, तो पीरियड के दर्द और थकान से राहत पाना आसान हो जाता है। उनकी दिनचर्या में शामिल मुख्य खाद्य पदार्थ निम्नलिखित हैं:
- दिन की शुरुआत: सुबह उठकर किरण 8 से 10 काली किशमिश और 3 से 4 धागे केसर को पानी में भिगोकर उसका सेवन करती हैं। पानी को छानकर पीने के बाद वह भीगे हुए बादाम और अखरोट भी खाती हैं, जो शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देते हैं।
- हेल्दी ब्रेकफास्ट: नाश्ते में वह एप्पल फाइबर बाउल का विकल्प चुनती हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। इसे बनाने के लिए 2 छिले हुए सेब को थोड़ी सी दालचीनी के साथ 6 से 7 मिनट तक नरम होने तक पकाएं। इसके बाद इसमें चिया सीड्स, 1 बड़ा चम्मच अलसी का पाउडर, 1 बड़ा चम्मच भुने हुए कद्दू के बीज, कुछ भीगी हुई काली किशमिश, 2 सूखे आलूबुखारे और 3 से 4 चम्मच अनार के दाने मिलाकर सेवन करें।
- पोषण से भरपूर जूस: दोपहर से पहले वह एक खास वेजिटेबल जूस लेती हैं। इसे तैयार करने के लिए 1 चुकंदर, आधी गाजर, आधा कप अनार और ताजी धनिया व पुदीना पत्ती को पीसकर छान लें। अंत में आधा नींबू मिलाकर पीने से शरीर को विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं।
- पौष्टिक लंच: दोपहर के भोजन में वह ज्वार की रोटी के साथ बीन की सब्जी और दही लेती हैं। ज्वार के आटे में बारीक कटा हुआ प्याज, धनिया, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाकर गुनगुने पानी से आटा गूंथें। इसकी रोटी बनाकर तवे पर सुनहरा होने तक सेकें।
- स्वादिष्ट डिनर: रात के खाने के लिए वह पनीर मखाना टिक्की बनाती हैं। इसे बनाने के लिए भीगे हुए मखाने, कद्दूकस किया हुआ पनीर, 1 उबला आलू, गाजर, मटर, धनिया, हरी मिर्च और मसालों को मिलाकर टिक्कियां तैयार करें और तवे पर सुनहरा होने तक सेकें। साथ में दाल और चावल का सेवन करें।
- रात का पेय: अंत में हिबिस्कस चाय का सेवन करें। 1 कप पानी को उबालें और उसमें 1 छोटा चम्मच सूखे हिबिस्कस फूल डालकर 7 से 10 मिनट तक ढक दें। इसे छानकर गर्म पिएं, यह तनाव कम करने में मददगार है।
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