बाजार में बिकने वाले मिलावटी पनीर से सेहत को गंभीर खतरा हो सकता है। गोरखपुर खाद्य विभाग के विशेषज्ञों ने पनीर की शुद्धता जांचने के कुछ कारगर तरीके बताए हैं जिनसे आप घर बैठे असली और नकली में फर्क कर सकते हैं।

महाराष्ट्र सरकार ने नकली या नॉन-डेयरी पनीर के कारोबार पर कड़ा रुख अपनाते हुए इस पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया है। अब राज्य में इसे बनाने या बेचने वालों को जेल और भारी आर्थिक दंड का सामना करना पड़ेगा।