छत्तीसगढ़ के सरगुजा जिले की एक महिला ईश्वरी ने पके पपीते और चावल के मिश्रण से बिना चीनी डाले मीठी रोटी तैयार की है, जो अब स्थानीय लोगों के बीच चर्चा का विषय बन गई है।

मट्ठा और चावल के मेल से बनने वाली बघेलखंड की पारंपरिक महेरी हर मौसम में चाव से खाई जाती है और इसे बनाने में सिर्फ पांच मिनट लगते हैं। जानिए स्थानीय निवासी मीना द्विवेदी से सीखी आसान बघेलखंडी रेसिपी।