बघेलखंड के पारंपरिक व्यंजनों में मूंग दाल से बनने वाला भिजौरा अपनी विशिष्ट पहचान रखता है, जिसे अब आप घर पर ही आसान तरीके से तैयार कर सकते हैं।

राजस्थान के भरतपुर की प्रसिद्ध टिक्कड़ अब आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह डिश अपने चटपटे स्वाद और लंबे समय तक सुरक्षित रहने की खूबी के कारण हर किसी की पहली पसंद बनी हुई है।

उड़द की दाल और तिल से तैयार होने वाली मिथिलांचल की पारंपरिक डिश तिसियौरि स्वाद के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। जानिए घर पर इसे बनाने की पूरी विधि।