कटहल का पेड़ अपने हर अंग में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी गुण समेटे हुए है। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक पोषण विज्ञान तक इसके फल, बीज, पत्ते और छाल को सेहत के लिए बेहद उपयोगी माना गया है।