बागेश्वर के विकास भवन परिसर में कैंटीन चलाने वाली नमन स्वयं सहायता समूह की महिलाओं ने पास की बंजर जमीन को उपजाऊ बनाकर ऑर्गेनिक किचन गार्डन तैयार कर लिया है, जिससे ताजी सब्जियां मिल रही हैं और बचत भी बढ़ी है।

अगर बाजार की महंगी और केमिकल वाली सब्जियों से परेशान हैं, तो अपने घर की छत या बालकनी में कद्दू उगाना शुरू करें। कम जगह और थोड़ी देखभाल में ही आपको ताजी, ऑर्गेनिक सब्जी मिल जाएगी।

जून के महीने में टेरेस या गमलों में तेजी से बढ़ने वाली कुछ सब्जियां लगाकर आप घर पर ही ऑर्गेनिक सब्जियां उगा सकते हैं, जिससे दो महीने तक बाजार पर निर्भरता घटेगी और हजारों रुपये की बचत होगी।