मौसम बदलते ही हमारा पाचन तंत्र काफी संवेदनशील हो जाता है, ऐसे में गलत आहार का चुनाव स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को न्योता दे सकता है। आयुर्वेद के अनुसार इस दौरान खान-पान में किन चीजों का ध्यान रखना चाहिए, आइए जानते हैं।

बरसात के मौसम में अगर आप कुछ हल्का और पौष्टिक खाने की तलाश में हैं, तो धौलपुर की मशहूर तुरई और मूंग दाल की सब्जी एक शानदार विकल्प है।

मानसून के दौरान खानपान में बरती गई लापरवाही बीमारियों को बुलावा दे सकती है। विशेषज्ञों की सलाह है कि इस मौसम में सुपाच्य और मौसमी सब्जियों का सेवन करना सबसे सुरक्षित और सेहतमंद है।

बरसात के मौसम में बच्चों की डाइट को लेकर विशेष सावधानी बरतनी चाहिए ताकि उन्हें फूड इंफेक्शन और अन्य बीमारियों से बचाया जा सके।

बारिश के सुहाने मौसम में अगर आप कुछ सेहतमंद और स्वादिष्ट तलाश रहे हैं, तो मेवाड़ की पारंपरिक ज्वार खिचड़ी एक बेहतरीन नाश्ता है जो स्वाद और पोषण का संगम है।

बारिश के मौसम में पाचन कमजोर पड़ता है और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। आयुर्वेद के अनुसार इस दौरान हल्का, ताजा और जल्दी पचने वाला भोजन लेना और तला-भुना व बासी खाना छोड़ना सेहत के लिए बेहतर रहता है।