घर में बना करेले का अचार न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कोई कृत्रिम रंग या प्रिजर्वेटिव नहीं डाला जाता. गोंडा की संजू मिश्रा ने इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने वाली आसान रेसिपी साझा की है.