कच्चे केले के गूदे और छिलके से तैयार होने वाली यह शून्य-कचरा चटनी स्वाद और पोषण दोनों से भरपूर है। इमली, हरी मिर्च और सरसों के तड़के के साथ यह डोसा और इडली की बेहतरीन जोड़ीदार बन जाती है।

हाई-प्रोटीन पनीर बिरयानी स्वाद, पोषण और सुविधा का शानदार मेल है। आसान विधि, कम समय और भरपूर प्रोटीन के चलते यह दोपहर या रात के खाने के लिए एक बेहतरीन वन-पॉट रेसिपी बन गई है।

मखाना, मोरिंगा, आंवला, बाजरा और हल्दी जैसे भारतीय सुपरफूड्स अपनी पोषण क्षमता के दम पर दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहे हैं और बाजार में बिकने वाले महंगे सप्लीमेंट्स को कड़ी टक्कर दे रहे हैं।

गर्मी के मौसम में हल्के और पौष्टिक भोजन की तलाश में लौकी का कोफ्ता एक बेहतरीन विकल्प है। जानिए घर पर ही आसान सामग्री से इसे बनाने की पूरी विधि।

IRCTC ने देशभर की करीब 800 किचन में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस आधारित निगरानी शुरू की है, जिसके लिए 2,394 कैमरे लगाए गए हैं और दिल्ली मुख्यालय में चौबीसों घंटे चलने वाला वार रूम बनाया गया है। इस तकनीक का मकसद यात्रियों को साफ-सुथरा, सुरक्षित और स्वादिष्ट खाना...